羊肉串的做法

步骤/方法 1 羊肉洗净泡去血水。2 切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做羊肉串会不好熟的。3 肉放入一个大碗中，把所有调料放入。4 戴上一次性手套，给羊肉抓均。放冰箱腌制4小时以上。5 用竹签把羊肉串起来。6 刷上一层橄榄油。7 烤箱预热210度，中层，上下火，烤20分钟，剩下最后5...

步骤/方法 1 羊肉切片 2 加油，戴一次性手套抓匀 3 加入所有调料 4 戴一次性手套抓匀按摩，让羊肉片充分吸收水份 5 用竹签串好肉片，放在烤网上 6 放烤箱上层，下面烤盘垫上锡纸接油污，200度上下火，烤10-15分钟，中途可以拿出来翻一面再烤，会烤的更均匀 7 很简单吧 8 肉质松嫩，孜然味浓郁 ...

1 准备材料；2 羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块；用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀，腌渍30分钟；3 竹签用水浸泡，防止烤的时候烤糊了；4 腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙；5 穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟。中途取出，小心翻面，再撒些...

羊肉串的做法 食材 羊肉 500克 盐 15克 孜然 少许 干红辣椒粉 少许 洋葱头 1个 方法/步骤 1 烤羊肉串最好选择羊里脊或是小羊腿肉比较好。2 羊肉切块后加入盐和一个洋葱头腌制1-2小时。3 准备孜然粉和干红辣椒粉。4 烤羊肉串的竹签子也提前用冷水浸泡30分钟。5 将肉块全部串到竹签子上。6 如果羊肉比较...

1 羊肉洗净切小块 2 加入橄榄油，盐，酱油腌制15分钟 3 把烤盘铺上锡纸，锡纸的亚光面贴朝上 4 用竹签串好排入烤盘 5 撒上孜然粉和辣椒粉 6 放入烤箱中层转到14肉串键上下管200度烤制10分钟 7 10分钟后取出烤盘倒掉烤出的肉汁，翻面，再撒上一层孜然粉和辣椒粉，再次放入烤箱烤制8分钟左右 8 成品 ...

1 羊肉洗净，切成1.5cm左右的小块。2 洋葱切条或者小块，放入羊肉中。3 葱切片，姜切条，放入羊肉中。4 放入适量胡椒粉，一个鸡蛋，90毫升水，抓拌均匀,腌制半小时。 胡椒粉的多少取决于个人需求，放多了会辣。5 羊肉穿串 6 烤箱200度提前预热10分钟，放入烤架，最好铺一层锡纸在下面，方便后期清洗。

辣椒粉 适量 小茴香 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 新鲜羊肉，不能用冰冻的羊肉，这样烤出来没有嚼劲，洗干净后切块，最好是肥瘦相间花椒泡水加入切好的肉块。2 加入 油，盐，酱油，料酒，味精搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻两小时 3 将腌好的肉肥瘦相间的串起来，四个并排放在烤箱的烤网上，根据个人口味...

1 首先要将羊肉切成大小差不多的块，然后依次加入一个鸡蛋清，少许生抽，少许白胡椒粉，5克孜然粉，少许鸡粉抓匀，再淋一层玉米油，封住腌制20分钟。2 用不锈钢签子将羊肉穿好串（也可以用竹签）3 烤盘上放一张锡纸，将羊肉串摆放在锡纸上 4 放入250度预热好的烤箱中烤14分钟 5 定时到了取出烤盘 6 在羊肉...

1 把洗干净的羊肉切小块放入碗中 倒入耗油，椒盐粉，洋葱，淀粉抓均匀一旁腌制一会时间长一些味道更入味 （这次做的时候洋葱用完了就没放，多放了一些椒盐粉）2 腌制好的羊肉丁淋些油拌匀 3 开始串串啦 4 一把抓着感觉自己可以摆摊了 5 串好的放入烤盘洒一些适量的孜然粉 这边顾着孩子就没放辣椒粉 喜欢吃辣...

羊肉串的的做法 简介 羊肉串的神仙吃法，想抓住食肉男神的心，的做法 食材 七分肥三分瘦的羊肉 300克 烧烤料 适量 中筋面粉 150克 京葱白 适量（可不加）水 适量 方法/步骤 1 为尽量不污染烤箱，先用烤盘装一盘水放在烤箱最底部，用来接羊肉串烤制过程中滴的油脂（当然好处不止这些），然后烤箱上下230度...

家庭烤箱版羊肉串的做法 简介 今天带来的是家庭烤箱版羊肉串,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 500g 羊肥肉 500 盐 少许 胡椒粉 1小勺 孜然粉 10克（个人口味酌情增减）孜然粒 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）花椒粉 一点点 玉米油 50克 方法/步骤 1 选用肥瘦相见的羊肉...

一一烤羊肉串的做法 简介 李孃孃爱厨房之一一烤羊肉串的做法 食材 羊里脊肉 300g 盐 2g 料酒 10g 蜂蜜 15g 十三香 2g 蚝油 5g 辣椒面 10g 花椒面 3g 玉米油 30g 姜 20g 生抽 6g 孜然粉 4克 方法/步骤 1 先上一个成品图哦！ 制作烤羊肉串的材料：羊里脊肉300克，盐2克，料酒10克，蜂蜜15克，十三...

自制羊肉串的做法 简介 其实，羊肉串的腌制想着挺复杂，但实际操作起来并没有我们想象的那么难。下面小编就把羊肉串的腌制方法和家庭版做法分享给大家。食材 羊腿肉 500克 洋葱 少许 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 食用油 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 买羊肉的时候要尽量挑选干净的羊肉，买回来以后最好不要...

小儿补气养血烤羊肉串的做法 简介    工具/原料 羊腿肉300g（肥瘦参半最好）；洋葱半个； 生抽3汤匙；孜然粉1茶匙；油1汤匙；盐1茶匙；孜然粒2茶匙；辣椒粉1茶匙；简单易做的烤羊肉串，常见的调料，菜鸟的厨艺，你也可以在家里疯狂一把，感受新疆的气息。步骤/方法 1 1  羊腿肉切小块，洋葱切丝...

羊肉串怎么烤好吃 简介 随着生活的质量提高；越来越多的人群喜欢吃烧烤；也不乏排除自己动手。下面我给大家讲解羊肉串的做法及配料。陪你度过欢乐的一夏天，食材 羊肉 五斤 大葱 适量 姜末 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 首先将羊肉切成小块。千万不要太大。太大很难熟。2 将切好的羊肉放入容器中配入葱姜蒜...

烤羊肉串的做法 简介 最近减肥感觉好几天没怎么吃过肉了！感觉对不起自己，所以今天犒劳一下自己做个羊肉串吃！哈哈 食材 羊肉 600克 洋葱 半个 姜 几片 盐 5克 孜然粉 5克 辣椒粉 少许 生抽 2勺 耗油 1勺 料酒 1勺 鸡蛋 1个 食用油 5克 方法/步骤 1 准备好一块羊肉，洗一下，我再水里浸泡了...

新疆羊肉串的做法大全 简介 烤羊肉串在新疆是最有名的民族风味小吃。凡是来新疆旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串可谓风味独具，肥香热辣，...

烤羊肉串的做法 简介 今天带来的是烤羊肉串,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 250g 孜然 2克 茴香 1克 白酒 1勺 葱 1根 姜 2片 花椒 20粒 生抽 1勺 橄榄油 1勺 红葱头 2个 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 羊肉切小块，小葱切段，生姜切片，红葱头切碎 2 撒上孜然，茴香，花椒，白酒，生抽，胡椒...

羊肉串&羊肉手抓饭的做法 简介 今天带来的是羊肉串&羊肉手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉1000克（羊肉串用）羊腿肉500克（手抓饭用） 姜末13克 食材 洋葱50克 （羊肉串用） 洋葱 80克（手抓饭用） 食材 葡萄干35克 料酒15克 蒜末5克 细辣椒面5克 生抽15克 食材 小葱花3克 白胡椒粉2克...

烤羊肉串的做法 简介 烤羊肉串这么做简单又好吃，一起来看看吧！食材 羊肉切丁 500克 鸡蛋 1个 白糖 20克 鸡精 15克 辣椒粉 50克 料酒 20克 洋葱 30克 姜 30克 孜然粉 30克 方法/步骤 1 先把羊肉切丁，大小自己掌握，大概也就一厘米见方就差不多。羊肉切好以后放在碗里。2 加入；料酒、鸡精、白糖、...

懒人羊肉串的做法 简介 懒人羊肉串（空气炸锅版）的做法 食材 羊里脊（或羊腿肉） 500g 胡椒粉 1小勺 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）孜然粒 10克（个人口味酌情增减）耗油 1勺 方法/步骤 1 腌制。随意如我每次加佐料都是随心所欲，因为爱羊肉的膻味所以从来不加料酒，一般就加点耗油、胡椒粉、孜然粒（粉不...

烤羊肉串的简单做法，怎样烤羊肉串 简介 我们都比较喜欢吃烤羊肉串，在外面的烤肉串的摊位上买来吃，总觉得不卫生，或者不知道烤肉串用的肉和油是否合格。在家里面自己做烤羊肉串，吃得放心。把我用微波炉烤羊肉串的过程分享给大家。食材 羊肉 750克 烧烤调料 适量 白糖 2勺 孜然 适量 花生油 适量 牙签 适量 ...

烤羊肉串的家常做法 简介 烤羊肉串，相信大家都很爱吃。但现在街上的烤羊肉串，虽然省事，有的味道还相当不错，但是卫生、质量等问题，也是不可忽视的存在。还是自己动手烤羊肉串，吃着放心还其乐无穷。食材 羊肉 3斤4-5人量 辣椒粉 适量 椒盐粉 适量 烧烤调味粉 适量 孜然粉 适量 羊肉串签 40-50根 穿羊肉...

家樂东北风味烤羊肉串的做法 简介 今天带来的是家樂东北风味烤羊肉串,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥瘦相间羊腿肉 250克 土豆 1个 家乐东北风味烧烤小串腌粉 35克 方法/步骤 1 把250克羊肉切成小块 2 把切好的羊肉放入保鲜盒然后把20克家乐小串腌粉加半小勺水溶解倒入羊肉里拌匀，盖上保鲜盖放入冰箱...

羊肉串的腌制方法 简介 羊肉串又营养美味，如果是户外的烧烤一般不用腌制，烤熟之后撒上盐、辣椒面、孜然面等就可食用了。如果自己想做牙签羊肉之类的就需要腌制一下了，这样才有滋味。羊肉串的串法，腌制，和撒料的过程。食材 羊腿肉 500g 鸡蛋 2个 面粉 50g 洋葱 1个 油 1勺 孜然粉 适量 料酒 2勺 辣椒...

烤羊肉串的做法 简介 今天带来的是烤羊肉串,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奥尔良烤肉料 18克 孜然烤肉酱 60克 辣椒面 少许 孜然粉 少许 芝麻 少许 香葱 少许 生姜 少许 食用油 1勺 羊腿肉 510克 方法/步骤 1 备好食材，羊肉选用内蒙新鲜小羊后腿 2 羊腿肉洗净沥干后切小块，要搭配点肥肉，味道更赞 ...

烤羊肉串的做法 简介 烤羊肉串是新疆吐鲁番一款历史悠久的特色美食；把鲜嫩的羊肉穿在竹签上，用炭火烤熟，中间添加孜然等香料。下面我教大家烤羊肉串的做法。食材 羊肉 500g 洋葱 100g 孜然粉 5g 辣椒粉 5g 羊板油 5g 方法/步骤 1 羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。2 把羊板油下...

牙签羊肉的做法 简介 羊肉才25元一斤，可是串串都卖到60一斤了，去吃羊肉泡再也不敢任性的叫上一盘羊肉串了，想吃还是自己到家做吧，干净实惠又美味。以前做羊肉串都是用烤箱烤，现在直接用煎烤机来做，少油、快速肉还嫩，非常方便。食材 羊肉 300G 牙签 一把 烤肉料 一勺 生粉 一勺 生抽 2勺 小葱 ...

烤羊肉串的做法 简介 烤羊肉串（家庭版）的做法 食材 羊后腿肉 500g 盐 少许 十三香 10克（个人口味酌情增减）洋葱 10克（个人口味酌情增减）大葱 10克（个人口味酌情增减）蒜 10克（个人口味酌情增减）香叶 2片 牛奶 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 酱油 1勺 孜然粉 10克（个人口味酌情增减）孜然粒 10...