鸡汤做法

9 鸡肉出锅吃掉。10 两大碗鸡汤。

1 土鸡一只，去毛去内脏洗净干净。最好是选购嫩母鸡，这样不需要烹煮太长的时间。2 鸡肉用刀剁成小块。3 鸡肉添加盐、料酒、味精少许拌均腌制2分钟。盐一次性放足、这样腌制鸡肉入味、经过烹煮的鸡肉变紧致后，不容易入味，添加料酒可以去鸡肉的腥气儿。腌制时间不可以过长，两分钟足矣，因为放盐多，腌制时间长...

1 准备好所有需要的材料。2 把鸡肉切成小块，建议购买老鸡，最好是本地土鸡。3 浸泡干竹笋和蘑菇，然后清洗干净。4 在锅里加入适量的水，将鸡肉块热烫，热烫时加入适量的花雕酒。5 向电压锅中加入适量开水，加入鸡块、香菇、笋干、姜片和葱。6 盖上高压锅盖，调整到肉类档位，煮10分钟。7 泄压后撇去汤...

如何炖鸡汤好喝又营养,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,下面中国吃网先为您介绍煲鸡汤的秘诀,之后为您介绍炖鸡汤的做法大全。

鸡汤的做法大全家常 简介  鸡汤营养丰富又美味，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。下面给大家介绍几种鸡汤的做法，希望可以帮助到大家。  工具/原料 鸡、黄芪、枸杞、党参、盐 土鸡、红枣、香菇、料酒、盐、味精 鸡、山药、红枣、盐、味精 黄耆、鸡、当归、盐、味精 童子鸡、当归、...

清炖鸡汤的做法 简介 喝鸡汤进补是我国的传统，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础，所以有“冬季进补，来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”，但一定要因人而异，...

营养大全——滋补鸡汤的做法/清炖鸡汤/煲鸡汤 简介 鸡汤是很多身体虚弱的人滋补身体的首选美食，月子里、大病初愈期、高考来临时等很多家人都会熬一碗浓浓的鸡汤送上，鸡汤如果搭配的好，不仅营养丰富，而且口感香滑，唇齿留香，会给人留下深深的念想，家里妈妈做的鸡汤虽然色香味中的色不够达标，但是香和味绝对...

当归黄芪参鸡汤 简介 女人和老人的一定要常喝它，味道鲜美，做法简单，滋补不上火时间真快，已经立夏了，可是天气依然忽冷忽热，变化无常。我们平时一定要多喝些滋补类的汤，一方面可以暖身，另一方面可以提高免疫力，增强体质，避免感冒。特别是家里有女人和老人的，更要常做。我家常做的这款汤食材易得，做法...

鸡汤怎么烧好喝?需要放什么料?简介 烧好喝的鸡汤，其实不需要放太多的料（个人觉得，放大料多了就失去原汁原味了），具体放什么，还得看各自的口味。下面看比较喜欢的一种好喝的家常做法。食材 鸡肉 一斤 香菇 5个 枸杞、桂皮 少许 红枣 5个 大蒜 两瓣 盐醋料酒 适量 方法/步骤 1 将鸡肉切小块，放清水...

喜欢油腻的就可以放入鸡油 6 20分钟后放入辅料，生姜(去腥提味)，三七(滋补，伴有微苦回甜),大蒜（杀菌提鲜）继续煮10分钟，汤汁变浓 7 最后用碗装一碗便可以尝鲜了 注意事项 三七鸡汤原汁原味，味道微微带苦，鸡汤做法多种多样，这只是其中的一种最简单美味的方法，仅供朋友们参考！

营养美味的鸡汤的做法。简介 鸡肉滋味鲜美、营养丰富，具有滋养肝血、暖胃、强腰健骨等作用。营养美味的的鸡汤的做法。食材 鸡 一个 食用油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 耗油 1勺 老抽 一勺 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 鸡洗干净，切开控水。2 锅洗净放入适量的水，大火煮开。3 放入鸡块继续大火煮...

滋补鸡汤的做法 简介 等了一个月的老母鸡，昨天终于到了，五个小时炖到脱骨。真是黄油老母鸡，还没见过能炖出这么多黄油的鸡，喷香，香到嗅觉一度失灵，闻其它东西闻不出味道了[捂脸] 加了五升水最后汤大概只剩了一升，带着黄油保存，吃的时候再拿吸油纸吸一下。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力...

更有营养的鸡汤炖法 简介 这是一个很好的问题，小编也想了许多办法：什么加人参、党参、三七、草参，效果都不是太好，破坏了鸡汤的鲜味，总有一股子中药的味道，加什么可以保留鸡的鲜味？又可以增加营养？大家看看，小编是这样处理的。食材 白条鸡 一只 肉蘑 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 花椒大料 ...

养生母鸡汤的做法 简介 老母鸡汤，营养丰富，味道鲜美，制作简单。食材 母鸡 1只 大枣 5个 枸杞 20个 姜片 8片 花椒 少许 八角茴香 1个 香叶 1片 料酒 1滴 盐 适量 味精 适量 步骤/方法 1 将鸡冲洗干净，然后沥干水份。2 鸡也可以整着做。把鸡屁股切去，把鸡爪切掉指甲，然后，剁成小块（因为鸡太老，...

鸡汤怎么做才好喝，炖鸡汤的做法 简介 炖鸡汤用凉水还是热水？下厨三十年，我的做法家人都喜欢，喝不腻 食材 老母鸡 1个 人参 1个 虫草菇 1把 枸杞 1勺 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将准备老母鸡一只。老母鸡民间认为非常滋补，我使用的整只，您也可以将它剁成小块 2 准备人参...

养生鸡汤的做法 简介 喝点养生鸡汤养养身体，还美容哦！食材 土鸡 半只 党参 10克 大枣 7个 盐 3克 生姜 2片 枸杞 适量 车前草 两根 香菇 四个 大葱 一根 步骤/方法 1 鸡是土鸡，洗干净后用盐和料酒腌一会儿。2 香菇，大枣，枸杞，桂皮用开水泡发 3 把腌好的鸡，辅料，大葱和车前草放进去，加入适量...

乌鸡汤的家常做法 简介 周末上班族，早起把乌鸡放到电饭锅里煲上，中午回到家，煲了4个小时的鸡汤真是又鲜美又营养。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。食材 乌鸡 半只 姜 2克 香叶 2片 葱 2克 山参 1棵 虫草花 5克 食盐 3茶勺 料酒 半茶勺 水 适量 步骤/方法 1 ...

滋补煲鸡汤的做法 简介 当归黄芪鸡汤是一道经典的传统药膳。此菜气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。食材 笨母鸡 1只 黄芪 60克 当归 20克 花椒粒 1把 生姜 1大块 步骤/方法 1 笨鸡摘掉绒毛备用。2 斩成小快。...

鸡汤做法教程 简介 今日分享一个鸡汤的做法。食材 鸡块 适量 年糕 适量 香菇 适量 食用油 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备鸡肉，切块洗干净，凉水下锅，焯水。2 锅里放油，放入葱姜蒜，爆出香味。倒入鸡块，翻炒。加适量清水。3 倒入砂锅。炖半个小时。4 放适量年糕。5 放适量...

炖鸡肉的做法大全,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有维生素C、E等,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。并且适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。下面就介绍几种炖鸡肉的方法。

乌骨鸡汤的做法 简介 儿子很爱喝鸡汤，苦于在外地上班只能吃单位食堂；这不月底前接到儿子电话告诉我：1号中午回来想在家吃午饭，我当然满口答应了；挂了电话才想起1号是周五不休息啊怎么办？于是我周四晚赶紧用电炖锅炖了半只乌骨鸡汤，早上出门前用打开保温键；虽然我不在家也没关系了，他中午到家后也可以吃到...