打开的大桶纯净水一般2周后就不能饮用了。纯净水大多都是塑料瓶装的，虽说塑料本身没毒，但是合成塑料的时候添加的成分可能会对人体存在一定的伤害。而且随着时间的推移，有毒元素析出的可能性也会增大，会溶入水中，饮用后会对人体造成伤害，所以桶装纯净水不建议放置太久。开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。
大桶纯净水保质期多少天
桶装水保质期市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。开封了的桶装水的保质期最长只有15天，最佳饮用时间为5~7天。
什么是桶装水
桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
喝纯净水的好处
纯净水含有多种对人体有益的物质和游离的二氧化碳，适量的摄入可以促进人的骨架、牙齿发育，增加细胞的通透性等。
