等锅里的水开始冒泡并没有全烧开的时候放鸡蛋，此时需注意将鸡蛋贴近水面轻轻的打在锅里，这样煮出的鸡蛋不会成蛋花。
煮方便面什么时候放鸡蛋
煮方便面加鸡蛋可以丰富方便面的营养，我们都知道方面属于垃圾食品，但这种食物却有一个很大好处，吃起来方便，口味也好。方便面煮着吃的口感比泡的更佳，注意煮方便面时应在锅里的水开始冒泡并没有全烧开的时候放鸡蛋，这时将鸡蛋贴近水面轻轻的打在锅里，这样煮出的鸡蛋不会成蛋花。
鸡蛋煮成型烧开之后，加面饼和调料，然后煮上2-3分钟左右，即可食用。
吃方便面的注意事项
1、方便面是高钠食物，其面饼和调味料中都富含钠元素，所以为了避免摄入过多的钠，方便面的调味包最好不用完。
2、方便面营养少得可怜，所以煮方便面的时候除了加鸡蛋，还可以加点新鲜蔬菜，可以弥补方便面没有纤维素、维生素这类的营养。
3、方便面总的来说不是一种健康食品，所以不建议多吃，更不要天天吃，偶尔吃一次无伤大雅。需要注意的是，心血管疾病患者不要吃方便面，比如高血压、高血脂等患者。
