绿豆中含有叫低聚糖的物质，它容易使人胀气导致消化不良，绿豆汤喝多了就容易出现腹胀、胃不适还有拉肚子的情况。绿豆汤属于寒凉食物，一次性不可多吃，每次一碗足够。
绿豆汤喝多了会怎么样
1、腹胀、消化不良
绿豆中含低聚糖，它是产气物质，一旦绿豆吃多了，会容易导致人腹胀。另外，绿豆里面含有大量的蛋白质和纤维素，这两种物质不那么容易消化，吃多了对消化系统造成很大的负担。
2、拉肚子
绿豆汤属于寒凉食物，清热去火效果极佳，但如果喝多了适得其反，容易引起拉肚子的情况，就跟西瓜吃多了拉肚子一个道理。
哪些人不适合喝绿豆汤
1、月经期的女性
经期女性饮食方面宜温补，不宜寒凉，所以绿豆汤最好少吃。
2、体质虚弱的老人、儿童
体质虚弱的人群其消化能力也较差，所以饮食方面不宜吃绿豆这种不易消化的豆类，给肠胃造成极大的负担。
3、正在服用药物的人
绿豆中的绿豆蛋白等成分有一定的解毒功效，它能与有机磷、重金属结合成沉淀物，从而达达到解毒目的，所以在一定程度上，绿豆可能会影响某些药物的药效，所以服药期间最好避免服用绿豆汤。若要服用也得先咨询医生。
