牛肉和猪肉不能一起吃。中医认为，牛肉性甘温，而猪肉性寒凉，其二者性味有所抵触，所以不建议牛肉和猪肉同食。同食的话，很容易损伤脾胃功能。
牛肉和猪肉能一起吃吗
牛肉是很常见的肉类，也是三大畜肉之一。牛肉是世界上第三大消耗肉品，其所占据着很重要的地位。牛肉所含的脂肪含量很少，吃牛肉不会长胖。
在冬天的时候，吃牛肉还可以起到温补的作用，具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效。
而猪肉作为人们餐桌上最重要的动物性食品之一，在今年的价格是突飞猛进，很长一段时间都吃不起猪肉。和牛肉不同的是，猪肉含有很多的脂肪。
牛肉和猪肉都是比较常见的肉类，很容易就会同食。但实际上，牛肉和猪肉不能一起吃。中医认为，牛肉性甘温，猪肉性寒凉。二者一温一寒，实则是性味相排斥的，所以不建议一起吃。
牛肉和猪肉一起吃的话，很容易造成脾胃功能的损伤，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。但是，这是基于大量食用或长期食用的情况，少量食用的话没什么大问题。
