浮小麦甘草大枣的作用：甘润滋养，养神宁神，和中缓急。该汤药可用于各种神经系统疾病，适宜于心气不足，阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症，症见精神恍惚，常悲伤欲哭。心中烦乱，不能自主，睡眠不宁，记忆力减退，或失眠，盗汗，舌红苔少等。
浮小麦甘草大枣主要是由浮小麦、甘草、大枣一起制作出来的一道药膳类汤药，其材料非常简单，只需要准备好这三种材料一起炖煮即可。很快就能够做出既营养又好吃的浮小麦甘草大枣汤，它不仅味道好，而营养价值还很高。
浮小麦甘草大枣汤制作方法：准备好甘草、小麦和大枣，先将甘草洗净放入锅内加水煎煮，连煎2次后取汁混合备用，然后将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦大枣熟烂即可。
浮小麦具有益气，除热，止汗之功效，常用于骨蒸劳热，自汗盗汗。甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效，常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多。枣具有养颜治疗失眠之功效，枣虽然营养价值高，但是牙齿不好的要少吃，可以泡水喝，还有可以熬红糖大枣枸杞汤。
