《忠犬八公的故事》讲的是一位大学教授收养了一只秋田犬，给它取名字为“八公”。收养后的日子里，八公早上将教授送到车站，傍晚等待教授一起回家。不幸的是，教授因病辞世，再也没有回到车站，然而八公在之后的9年时间里依然每天按时在车站等待，直到最后死去。
影片是以善良的教授收养那只狗狗而开始的，这对于教授来说可能只是一个简单的善举，但是对那只被收养的狗狗来说是救了它的一生。
从此之后，狗狗的眼里面就只有教授一个人。后来的每一天，教授去上班的时候，狗狗都会亲自跑去车站送他，教授下班的时候，狗狗也会在暮色深沉的时候等着他。后来老教授不幸患病死去，但是狗狗的行为习惯却没有改变，他依然保留了自己对主人那深沉的爱。
整部影片的故事情节非常的简单，就是收养了一只狗，然后那只狗忠诚的等待自己回家。最后主人死去狗狗一如既往的等待直到自己也失去。其实教授捡到这只狗狗是一种命运的安排，教授用自己的善良温暖了冻得瑟瑟发抖的狗，狗狗用自己的忠诚回报了主人的收养。
他们之间本来就是一个互相选择的结果，如果不是教授选择收养他的话，那么后面温暖的故事情节就不会发生。如果不是狗狗信任自己的主人的话，那么就不会有后面漫长的等待。
