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这是零失败的家常健康炖菜,配刚出锅的米饭馒头,真是简单又丰盛的冬日平安幸福啦!该文章来自豆果美食达人作者任芸丽 食材 一种现成的肉或肉汤 红烧排骨/鸡汤/小酥肉/肉丸子/藕盒/茄盒/炖腔骨/白切肉 其他适合炖煮的食材 大白菜/豆制品/海带/泡发的粉条粉丝 少量水 适量 盐 适量 步骤 1 处理所有的食材:白菜...
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盐 少量 胡萝卜 15克 酱油 10毫升 大蒜 5克 葱 5克 步骤/方法 1 准备食材:干白菜和粉条提前泡发好 2 热锅放油,放入蒜和葱花爆香 3 放入干白菜翻炒几下 4 放入酱油 5 翻炒几下 6 放入粉条 7 再加入适量水 8 放入红烧肉 9 放入胡萝卜 10 炖一会,加入少许盐即可 11 味道不错的一道家常炖菜哟
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炖菜的家常做法 简介 小时候,年三十的中午总会吃炖菜,白菜、粉条、虾米、海带、炸好的豆腐条、煮好的五花肉、焖子……如今,炖菜随时可以吃到,却再难吃到小时候的味道。这次的炖菜加了家乐炆炖浓汤宝,香味浓郁,炖出好滋味,简直是懒人的福音。食材 白菜 1棵 海带 适量 粉条 1把 豆腐 400克 五花肉 300克...
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家常菜之肉糕炖菜 简介 肉糕是石家庄地区比较喜欢吃的美食,肉糕炖上菜一起吃特备的爽口好吃。下面做一下这个菜,大家可以试一下!食材 肉糕 1块 香肠 1根 生菜 适量 油麦 1把 白菜 适量 豆腐 适量 食盐 1勺 酱油 适量 方法/步骤 1 肉糕切成长条状备用,香肠1根切成小片。2 蔬菜切好:白菜、青椒、油麦、...
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乱炖的家常做法 简介 乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一,是将豆角、猪肉、土豆、茄子等食材放在一起炖,其营养丰富,是东北人都爱吃的一道菜哟!食材 豆角 200克 山药 100克 茄子 200克 青椒 50克 猪肉 100克 花生油 15毫升 盐 少量 花椒 几粒 葱 20克 胡萝卜 50克 步骤/方法 1 热锅放油,放入...
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东北乱炖的做法 简介 东北人最爱吃的家常菜 简单好吃 这个菜是我人生第一次做饭做的菜 也是最拿手的炖菜了!食材 精肉 适量 尖椒 一根 豆角 10~15个 土豆 一个 茄子 一个 西红柿 一个 食盐 3小勺 十三香 适量 猪油或者菜籽油 适量 耗油 适量 酱油 适量 大料 一瓣 大葱大蒜 适量 步骤/方法 1 首先...
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铁锅炖菜的做法!简介 父亲很喜欢吃炖菜,冬天炖大白菜,现在这个季节可以炖菜的食材特别多,像茄子啊、豆角啊、粉条啊,炖在一起,很下饭,蔬菜相互融入了对方的味道,又软又入味,作为下酒菜的一道热菜很受欢迎,每次都是炖一大锅,喝完酒在用它吃饭拌米饭,尤其是汤汁,那叫一个香啊!食材 粉条 50g 茄子 200...
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猪肉炖白菜干豆腐 简介 东北人家常吃的一款炖菜,非常清淡不腻,这个季节尝试一下不错哦!暖意融融~食材 大白菜 切条550克 干豆腐 230克 虾皮 小虾皮10克 玉米油 30毫升 五花肉 切片50克 家乐浓汤宝 1块 大料 1瓣 十三香 0.3克 盐 5克 鸡精 5克 纯净水 适量 步骤/方法 1 准备好食材,干豆腐提前切好...
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东北乱炖的家常做法 简介 天冷了,经常做的就是炖菜。各种蔬菜凑一块儿炖上一锅,香喷喷的热汽腾腾的,让人食欲大增。食材 猪肉 200g 无丝豆 200g 茄子 两个 土豆 半个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 五香粉 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材,炖菜所选的...
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6 倒入砂锅水开后改小火炖大约45分钟,肉软入味后收汁。肉就炖好了。如果还要炖菜就再多加半杯水,不要把汁收干。7 卤蛋就是把煮好的蛋剥皮放到肉汤里一起炖、泡。不过这样再加热的蛋还是会在蛋黄周围出现灰色,但是好吃呀,不是常吃也没关系吧。8 乱炖:这次用了豆角、土豆、魔芋。豆角摘好掰成段,土豆切块
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9道家常炖菜的做法 简介 美食一直陪伴着我们的成长,下面就由小编教你9道家常炖菜的做法,希望你的生活多姿多彩~工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 【水煮肉片】食材:猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料做法:猪肉洗净切成片,白菜叶洗净,在热油锅中煸香红辣椒,加入清水、肉片、...
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五花肉炖豆角茄子 简介 家常味的五花肉炖豆角土豆茄子、东北人家的家常菜。下饭又让人回味无穷的大炖菜。食材 五花肉 适量 茄子(紫皮,长) 1根 土豆 2个 豆角 适量 葱花儿 适量 姜 适量 步骤/方法 1 准备食材。茄子土豆切滚刀块、豆角去丝掰开、五花肉切成一厘米的薄片、准备葱姜、花椒大料 2 锅中放入少许油...
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家常炖菜——排骨炖海带丝 简介 海带与绿叶蔬菜相比,除去含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。所以要经常吃海带。这次我就是用排骨炖的海带丝,干海带提前一晚泡发,和排骨一起煮炖,很鲜 食材 干海带 100g 排骨 600g 油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量...
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家常骨头肉炖五花,最过瘾的一锅出 简介 这夏天下厨房真是够热的,每周末家里都会多加几道荤菜给孩子增加营养。天热,我经常把各种食材混搭一锅出,家人说,这做法做好吃,爱啃骨头的啃骨头,爱吃肉的有五花,想美容还有肉皮,哈哈,这一大锅可以满足不同的口味,就连剩下的汤都不浪费,下一顿用它炖菜,那...
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酸菜炖白肉的做法 简介 非常地道的东北家常大炖菜,酸爽可口,营养美味,口水流满地。食材 酸菜 500克 猪肉 200克 宽粉 5条 葱姜蒜 适量 老抽 5克 植物油 30克 食盐 2茶匙 香油 3滴 清水 适量 步骤/方法 1 猪肉肥瘦分别切开,葱姜蒜切碎。2 酸菜泡在水里清洗几遍,攥干水分备用。3 炒锅热油,炒香猪肉...
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猪肉炖菜的做法 简介 非常好吃 食材 白菜 1棵 蟹味菇 300克 胡萝卜 1根 猪肉 200克 生抽 1勺 蚝油 1勺 精盐 适量 白糖 1小勺 葱姜 少许 步骤/方法 1 准备食材 2 肉切片葱切碎 3 蟹味茹用水焯一下捞出 4 白菜切丝,胡萝卜切片。5 锅烧热,炒肉和葱花。6 放胡萝卜片 7 放白菜丝 8 放蟹味菇...
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小编美眉在东北生活,由于这几天气温逐渐降低,早晚温度相差很大,所以炖菜作为日常晚餐开始受到大多数家庭的欢迎。今天,小编美眉就把昨晚做的白菜炖豆腐(酱香风味)分享给大家,不仅口感浓香,而且营养均衡,就算多吃也不用担心发胖,绝对是美味晚餐中必不可少的一道家常菜哟!食材 卤水豆腐(北豆腐) 500克 大白菜 ...