泡椒鸡爪的做法_智德知识库

泡椒鸡爪的做法

1 先准备好制作食材 2 将鸡爪清洗干净后，每个爪尖剪去 3 锅内放入花椒和水煮开，花椒可以去除鸡爪异味 4 水开后放入鸡爪煮开再加点料酒接着煮几分钟 5 煮到用筷子能够插进去即可，不要煮的稀巴烂，会影响Q口感 6 捞出鸡爪用凉开水洗去鸡爪上油脂，将鸡爪剁成两半，再放进大碗，倒入自制的泡椒 7 倒入泡椒...
泡椒鸡爪的做法

10 放入白糖，白醋 11 放入准备好的泡椒 12 加入泡椒水 13 最后上面在放点花椒 14 盖上盖子，放入冰箱冷藏室，大约1天以后就可以吃了 15 泡好的鸡爪
泡椒凤爪的做法

2 锅里加入足量水，加入八角、香叶、桂皮、生姜、大葱、料酒，烧开。3 鸡爪清洗干净，去掉指甲，斩成小块。4 鸡爪放入锅中煮。5 鸡爪煮到用筷子插能插得动了关火。6 将鸡爪冲洗干净，然后用凉白开再清洗一遍。7 将鸡爪放到泡椒的盐水中。8 盖上盖子，放入冰箱冷藏室冻四个小时左右即可。9 成品 ...
泡椒凤爪的做法

食材鸡爪 500克泡椒 200克莴笋 1根萝卜 1根洋葱 1小个花椒 5克老姜 1块小米辣适量冰块（冷开水冻得） 200克步骤/方法 1 准备原料，鸡脚最好是买没有上面关节的，这种肉多。小米辣根据自己的口味准备 2 处理鸡脚，去指甲，将鸡脚剖成两半（更容易入味），生姜切片 3 鸡脚煮沸去血水，然后...
泡椒鸡爪的做法

1 鸡爪洗净后剁去指甲，将鸡爪一分为三 2 温水下锅焯去血沫、捞出鸡爪冲洗干净，脏水倒掉 3 重新加温水，将鸡爪放入锅中，姜片、花椒、一半的白醋、料酒，中火煮开后再转小火煮20分钟即可，离火后放置自然凉，捞出 4 准备料盒 5 另取小锅，将料盒放入，加入白糖，7.将煮好的鸡爪捞出后放入煮好的泡椒...
泡椒凤爪的做法

1 做泡椒凤爪的一定要选择新鲜一点还有就是大小一致的最好哦买回来之后解冻好洗干净血水 2 用剪刀剪去爪爪的指甲，一个个来 3 然后用刀一个个将爪子斩成三节 4 准备好等下煮鸡爪的配料:八角，香叶，桂皮，香叶 5 葱洗干净挽成一个结，生姜去皮切块 6 爱吃辣，买了些小米辣切小段 7 锅里上水，水烧...
泡椒凤爪的做法

2粒料酒 2勺白糖适量白醋适量盐适量凉白开适量步骤/方法 1 鸡爪洗干净 2 加入姜片，花椒大料，料酒，冷水下锅，大火烧开煮10到15分钟，不要煮烂才有口感 3 出锅用冷水冲凉，剪成小块，沥干水分，加入泡椒水，泡椒剪开，加白糖，盐，白醋，适量水，两个小时搅拌一下，放进冷藏，隔天食用 ...
泡椒鸡爪的做法

1 鸡爪去掉指甲，对半切开 2 冷水下锅大火烧开把血沫捞出，再把鸡爪捞出放入冷水中洗干净，洗去鸡爪上的油 3 锅中加入冷水，把鸡爪放进去，加入葱段，蒜，八角，干辣椒，姜片，香叶，花椒，桂皮适量的盐中火煮10分钟捞出 4 鸡爪捞出晾凉，放入2袋泡椒，半勺盐，3勺白醋，少许白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放入...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介我特别喜欢啃鸡脚所以每次都是自己在家做食材鸡爪 500克泡椒（1袋）500克生姜 6片盐 2茶匙水（矿泉水）500克蒜 4颗莴笋 1根胡萝卜 1根鸡精小勺步骤/方法 1 鸡脚用清水洗干净，在用剪刀把指甲剪干净！2 把蒜姜泡椒胡萝卜莴笋准备好 3...
泡椒凤爪的做法

泡椒 350克凉白开 200克白醋 15克八角 3克白糖 5克姜 20克步骤/方法 1 凤爪洗干净，然后切掉鸡爪的指甲 2 锅里加水，煮开后放入凤爪焯水至断生捞起 3 准备好其它的材料，如图所示，花椒八角姜泡椒和一个罐子 4 另起锅，加入水，再加入切好的姜花椒和八角 5 水开后，加入凤爪一起煮至熟 6 待凉后
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介大家好，给大家介绍一下，这是我的零食泡椒凤爪。泡椒凤爪可以当菜吃，也可以下酒菜，还是煲剧、出游、宵夜的好零食。以鸡爪为主食材，辅食材由白醋、红辣椒、白生抽、白酒，加上冰糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜，开胃好吃，做好放冰箱冷藏，想吃就拿出来，零食自己做，想吃就吃，健康开胃...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介仔仔喜欢的凉拌菜，这几天我一个一个地做个他吃，这个泡椒凤爪看起来很洋气，其实做起来真的很简单呢！来客人了端上一盘，真是有面子哦！食材鸡爪 500克油 1勺盐 1撮八角几颗桂皮 2块香叶 2片胡椒十几颗干辣椒 2-3个姜片几片步骤/方法 1 鸡爪洗干净，切去指甲...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介周末在家，闲着没事做点下酒开胃小菜，就可以邀几个朋友一起喝酒聊天，看奥运会比赛！酸辣爽口，开胃助食欲。食材鸡爪 800克泡椒 300克生姜 100克泡脚水 400克朝天椒 5克白醋 50克花椒 5克盐 5克八角 5粒料酒 60毫升冰糖 20克鸡精 3克凉白开 100克步骤/方法 1 ...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介自己在家做卫生又美味的泡椒凤爪！食材鸡爪 500克泡椒 1袋八角 1枚洋葱半个芹菜 2根红椒 2个小米辣 5个花椒 8克生姜 5片料酒 1茶匙盐 2茶匙白醋大半瓶水适量藕 2节黄瓜 1根步骤/方法 1 鸡脚冷水下锅，加入料酒个姜煮沸去腥味。（不要煮太久，水沸后煮...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介泡椒凤爪一直都很喜欢吃，但是外面买的不如自己动手的干净卫生，而且不比外面的差，做得开心，吃得放心。简单易行。动起来吧…食材鸡爪 500克泡椒半袋花椒 8克生姜 5片盐 2茶匙白糖 1/2茶匙白醋适量水适量小米椒 5个蒜头适量步骤/方法 1 小米椒，盐，香菜段，泡椒...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介很爱一些有特色的小食，尤其爱啃鸡脚，泡椒凤爪是一种百吃不厌的美味，于是就研究着自己做，酱紫卫生方面就得到了保障。做起来有点累，好在不算难，味道确实不错，非常好吃！食材鸡爪 1000克泡椒 500克八角 4颗草果 1个胡萝卜 240克洋葱 120克花椒 8克生姜 5片盐 80克白...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介 [色]泡椒凤爪，我的最爱[调皮]自制干净卫生，吃的放心。下酒菜，零食都美味。食材鸡爪 500克泡椒半袋八角 1枚蒜 8瓣白酒适量花椒适量生姜数片料酒 1茶匙盐 2茶匙红辣椒 1半个白醋 1汤匙水适量葱 5颗步骤/方法 1 所有材料洗净备用 2 鸡爪洗净，剁碎或切...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介比买的实惠，干净，量也多。反正自己做的放心食材鸡爪 500克泡椒 500克生姜 5片料酒 1茶匙盐 2茶匙白醋 1汤匙水适量步骤/方法 1 将鸡爪洗干净，浸泡一段时间，这样做出来的鸡爪会白一点 2 剪掉鸡的指甲，同时将鸡爪斩小件以便腌制的时候更好入味 3 鸡爪放锅，加水没过鸡
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介每次去云南，都被当地的泡椒凤爪所吸引。做为一名吃货，想随时吃，也就只有自己学着做了。食材鸡爪 10只泡椒一瓶八角 3枚青柠檬 1个小米辣 150克二荆条 100克花椒 5克生姜 10片料酒 1茶匙盐 5茶匙水适量西芹 3根胡萝卜 1根洋葱 0.5个步骤/方法 1 把所有的...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介泡椒凤爪，可以当菜，也可以当小零嘴食材鸡爪 500克泡椒半袋八角 1枚生姜 5片料酒 1茶匙盐 2茶匙白糖 1/2茶匙白醋 1汤匙水适量香糟卤 30毫升步骤/方法 1 将一只鸡爪切成三或四小块，然后泡凉水中10-15分钟，将血浸出，冲洗 2 姜切片切丝，蒜3-4瓣切片，花椒准备...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介一次在网上看见关于恶心凤爪的制作过程新闻，再也没买过外面的泡椒风爪吃过，就决定自己做，味道还不错，以后再也不愁没的泡椒凤爪吃了食材鸡爪 500克泡椒一袋八角 1枚花椒 8克生姜 5片桂皮 2片香叶 8片料酒适量盐适量水适量白醋适量步骤/方法 1 买回来的鸡爪...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶调入盐，大火烧开转中小火煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉准备一个玻璃的容器，放入一...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介这是我最喜欢吃的零食之一喔食材凤爪 800克泡椒 800克食盐 3茶匙花椒 20粒生姜适量大蒜 4瓣八角 3颗白醋 2茶匙料酒 3茶匙香叶 3片白酒 2茶匙步骤/方法 1 凤爪洗净，用厨房剪刀减掉指甲，从中间剁成两半 2 清水泡一个小时中间换三次水 3 准备好生姜、大葱、大蒜 4...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介一直钟爱泡椒凤爪，越辣越过瘾！周末闲暇时光，睡到自然醒，抱着零食看着电视，再来点泡椒凤爪简直太过瘾。与其外面买不如自己动手做，可以做出自己喜欢想要的味道！喜欢的朋友赶紧动手试一试吧……食材鸡爪 500克泡椒半袋八角 1枚花椒 8克生姜 5片料酒 1茶匙盐 2茶匙白糖 1/2...
怎样自制泡椒凤爪

怎样自制泡椒凤爪简介辣得带劲，好吃又简单！工具/原料鸡爪 500克大蒜、生姜酱油、鸡精料酒、尖椒盐、罐子一个方法/步骤 1 买来的鸡爪一般都是冰冻，所以要放点水，等它融化，然后洗净，把鸡爪的指甲剪掉。 2 然后将鸡爪对半切开，这样比较入味，要是刀工够好的，也可以试着将骨头取出，哈哈……我...
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法简介喜欢吃鸡爪的，可以自制泡凤爪，干净健康又可口！食材鸡爪 500克泡椒一瓶八角 2个生姜 5片料酒 1勺盐 1茶匙白糖 1茶匙白醋 1汤匙水适量步骤/方法 1 先将鸡爪剪掉指甲，斩成三段，用料酒泡5分钟，再用清水洗净。同时锅里烧开水，放一勺料酒，一茶匙盐，两个八角，三片...
泡椒卤鸡爪的做法

泡椒卤鸡爪的做法简介因为自己爱吃泡椒鸡爪，买来吃又有点不放心，听说我要做泡椒鸡爪婆婆说她要吃五香的，造就了这次一锅出两味的鸡爪子食材鸡爪 15个花椒适量大料适量香叶 2片葱姜蒜适量丁香 2颗泡椒 1袋步骤/方法 1 把鸡爪去指甲，切块 2 把所有的佐料放水里，开锅五分钟，以煮出...