1、第一：先切葱姜蒜小料，葱要切成葱花，蒜要切成蒜片或者蒜末，姜要切成姜片。然后切成肉条。
2、第二:取一颗圆白菜，然后切成丝，如下图：然后再取一颗洋葱，继续切成丝。
3、第三：把大饼切成饼丝，然后备用，再给锅里倒入植物油，然后开火使油热，然后放入葱姜蒜小料。
4、第四：爆出味道后，再放入肉丝条，继续翻炒2到3分钟，然后倒入酱油，醋，盐，味精，鸡精等调料。翻炒之肉上颜色，再加入洋葱和白菜丝。
5、第五：翻炒2分钟后，再放入已经准备好的饼丝，翻炒3分钟左右就可以出锅了。这样一盘肉炒饼就可以出锅了。你学会了吗？方法很简单哦。
