韭菜肉末炒香菇

1、材料：鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、

3、把香菇切成薄厚均匀的片

5、锅内加入油烧热，下入姜末和蒜片爆香，再下入肉末小火煸炒，将肉末炒散开，炒至颜色变白

7、下入香菇翻炒1-2分钟，和肉末一起翻炒均匀