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1 备好食材:排骨洗净,土豆去皮切成滚刀块,葱切段,干辣椒切段,姜、蒜切片备用。2 排骨冷水下锅,加葱、姜、味达美料酒,大火煮开,撇去浮末,捞出沥干水分备用。3 锅中放油,放土豆小火煎。4 煎至外皮焦黄盛出备用。5 锅留底油,下冰糖小火炒至焦糖色,放入排骨转大火翻炒。6 翻炒均匀上色,加入葱...
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1 准备食材。2 红烧排骨之前没吃完的。3 锅里放油放入红烧排骨。4 放土豆。5 放胡萝卜翻炒均匀。6 炒一会。7 放入热水。8 开始炖大火收汁、放洋葱、放盐和鸡精翻炒均匀。9 出锅。10 完成。
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1 备齐所有食材 2 排骨用清水洗净后,锅中放入水烧开,将排骨放入开水中煮大约20分钟 3 这时排骨大约九成熟,将排骨捞出后过冷水,再控干水装入盘子中 4 土豆去皮切块,红椒切块,葱切段,生姜切片,蒜瓣剥皮用刀拍扁 5 锅中放入油,将油烧至七成热,加入蒜瓣和生姜片,爆炒出香味 6 爆炒出香味后,将排骨...
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1 葱切段,姜切片,蒜用刀拍一下,干辣椒切大段。排骨洗净用开水焯到表面断生,捞出沥干水,土豆切块,八角桂皮香叶备用 2 热锅冷油加入5勺白砂糖,用勺子搅拌至变色起泡 3 放入八角桂皮香叶,再放入葱姜蒜干辣椒快速翻炒 4 炒出香味后倒入排骨翻炒上糖色 5 加入三调勺盐,半勺生抽,半勺老抽翻炒 6 ...
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1 排骨清洗干净,泡泡水去除里面的血水。泡好澡的排骨沥干水分,加入蒜末,姜丝,料酒腌制半小时。(不喜欢蒜味太浓可以少加或不加蒜末)2 土豆去皮滚刀切块。切好冲洗一下,去除土豆表面多余的粉。3 锅里放油,下土豆煎~4 煎的表面金黄~就可以啦 5 排骨腌制好啦,加一小勺生粉,裹匀排骨,下锅油煎~6...
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土豆 1个 胡萝卜 1根 青椒 1个 葱 1段 糖 2汤勺 盐 少许 干辣椒 5颗 姜 1块 蒜 6瓣 八角 1整个 桂皮 1块 草果 2颗 香叶 2片 老抽 1小勺 生抽 1汤勺 步骤/方法 1 如图准备食材、如果孩子吃可省略干辣椒;孕妇吃省略香料。2 如图将食材切好分类备用。3 排骨放入汤锅中,加冷水刚好没过排骨,...
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排骨 500g 土豆 一个 板栗 五个 盐 适量 姜 四片 蒜 三瓣 葱花 适量 花椒 十粒 料酒 适量 生抽 两勺 老抽 一勺 白糖 适量 炖肉包 一包 开水 适量 蚝油 一勺 步骤 1 排骨洗净,用凉水泡一上午,土豆切块 2 洗净血水,冷水加入姜片两片,葱花适量焯水,焯水期间去掉浮沫,捞出用热水洗净 3 热锅下油...
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1 准备好所有材料,生姜切片蒜瓣,土豆彩椒洗净切块 2 排骨洗干净飞水,煮出血水浮沫之后捞出沥干 3 想要土豆漂亮点口感就脆香一些可用油炸一下 4 锅里热油,下姜片、八角、桂皮爆香,一下下就可以了 5 放入排骨煸炒,大火翻炒至排骨微焦 6 加入料酒继续煸炒 7 调入酱油翻炒均匀 8 加入一点点冰糖继续翻炒...
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1 烧开水,放入排骨焯一下,全变色捞出,冷水冲洗干净。2 锅中倒油,冷油下冰糖,小火慢慢熬制。3 冰糖化了,变成棕色粘稠状。4 倒入排骨,酱油,翻炒上色。5 放入姜,大料一粒,花椒少许,继续翻炒。6 倒入热水(要热水,不是冷水)。7 放入葱段,蒜粒(拍一下)。8 小火慢慢炖,用筷子能戳透排骨的...
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土豆红烧排骨 简介 文火慢煮的排骨在时间的沉淀下,均匀的裹上了酱红色外衣,在灯光的衬托下显得格外的油润多汁。食材 排骨 500克 土豆 2个 干辣椒 7个 油 100克 豆瓣酱 2勺 香叶 2片 八角 2个 桂皮 1块 料酒 3勺 冰糖 适量 老姜 1块 大蒜 7瓣 小茴香 适量 小葱 2根 盐 适量 鸡精 适量 花椒 适量 方法/步骤 1
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红烧排骨炖土豆玉米 简介 身为一个北方人,吃炖菜胜过炒菜,小时候家里人多,每次家里都是用大锅炖一锅菜,就是那样一中午都能吃的精光,因为炖菜能把菜更入味儿,更香!该文章来自豆果美食达人作者果冻儿做美食 食材 排骨 500克 土豆 2-3个 玉米 1根 葱 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 姜 2-3片 大料 2颗 ...
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 今天带来的是红烧排骨炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500克 土豆 2个 生姜 10克 大蒜 20克 桂皮 2块 八角 3个 香叶 7片 冰糖 一小块 红彩椒 1个 青椒 1个 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 先将排骨冷水洗干净,再放入锅里...
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土豆红烧排骨怎么做?简介 锅内倒入食用油,加热,放入花椒、干辣椒和豆瓣酱,大火,爆香,加入大葱、大蒜和生姜,炒香,放入排骨,炒匀,倒入清水,大火,煮沸,转小火,炖20分钟,加入土豆和食盐,大火,煮沸,转小火,炖至熟烂。食材 排骨 300g 土豆 1个 红甜椒 1个 香葱 5g 大蒜 5瓣 花...
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土豆红烧排骨 简介 如果豆瓣酱放的多的话,建议不用放盐,口重的话自己酌情再。喜欢吃的狠辣的话就多放干辣椒,因为豆瓣酱不是狠辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。总之,按自己喜欢的口味尽情调味发挥吧!食材 排骨 600克 土豆 2个 姜片 4片 蒜 4克 酱油 20克 蚝油 10克 料酒 10克 盐 2克 老抽 5克...
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土豆红烧排骨的简单做法 简介 土豆烧排骨是很常见的菜肴,营养美味,很多小朋友都特别喜欢吃。食材 猪前排 适量 土豆 适量 老姜 适量 大蒜 适量 郫县豆瓣 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪前排洗干净,空掉水分。2 土豆去皮,洗净,切成块状,老姜切片,大蒜去皮洗净备用 3 热锅冷油,先下老姜片爆香,再下排骨翻...
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红烧土豆排骨的家常做法 简介 排骨具有补肾、益气、润燥的作用,土豆具有和胃、解毒、消肿的作用,两者结合,既美味又营养。食材 小排 适量 土豆 适量 葱姜 适量 冰糖 适量 香叶 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 排骨洗净,凉水下锅加加加姜片料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分备用 2 土豆...
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红烧排骨土豆豆角的做法 简介 今天带来的是红烧排骨土豆豆角,注意调料根据自己口味适量增减。食材 杂排 500g 土豆 2个 食用油 微量 葱姜蒜 微量 桂皮 10克(个人口味酌情增减)八角 一个 老抽 2勺 盐 少许 生抽 两勺 酱油 一勺 香叶 1片 辣椒 3个 花椒 微量 西红柿 半颗 方法/步骤 1 排骨洗净,土豆切块...
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8 美味的红烧土豆排骨出锅了,大家开始品尝吧。。。爱生活 爱未来,大家都来学做菜。送给妈妈的礼物 1 谢谢我的妈妈,自己做菜才会知道做饭不容易。2014年母亲节到来之际,谨以此菜谱表达对您的感谢。注意事项 冰糖不要在油里面熬太长时间 土豆块要切的稍微大一些,比我上图要大一些,否则的话太长时间容易煮烂...
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土豆红烧排骨的制作方法 简介 土豆烧排骨是食客们非常喜欢去餐馆点的一道菜肴,土豆烧排骨主要以香辣味可口比较送饭而得名,那么今天我们来学习一下这道土豆烧排骨的做法。方法/步骤 1 首先去市场购买好3斤排骨,除了市场上能买到超市同样也能买到。2 接下来将购买好的排骨用清水清洗干净。3 将排骨清洗干净过后把...
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下饭美食红烧排骨土豆 简介 赫斯特问我为什么好几天没有更新我的博客。我说我心情不好。当然,做菜要有好心情。心情不好可以做什么菜?伍德罗斯!然而,安玛昨天心情很好!做一盘很有力量的肉菜可以看作是美味的食物。红烧排骨土豆,一道很普通的菜。你说,经过30年的饮食,安玛认为排骨和土豆的结合是惊人的。为什么?
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家常版红烧排骨土豆的做法 简介 将排骨和土豆,胡萝卜放在一起红烧一下,非常好吃,今天小编和大家分享的是家常版红烧排骨土豆的做法,希望能够帮助到大家。食材 排骨 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 冰糖 适量 花椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 将排骨洗净,...
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红烧排骨土豆如何做?简介 红烧排骨很多人会喜欢吃吧,那色泽那味道,永远喜欢吃啊。食材 小排 200g 土豆 1个 葱段 适量 冰糖 适量 姜片 适量 香叶 适量 料酒 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 一、排骨洗净,凉水下锅加加加姜片料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分备用。2 二、土豆洗净去皮切块。3 ...
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 这道菜可是地道的东北家庭家常菜,无论日常还是过年过节都是不可缺少的。食材 排骨 1000克 土豆 3个 香叶 2片 蚝油 20克 冰糖 适量 老抽 1勺 桂皮 1块 花椒 8个 八角 1个 方法/步骤 1 锅中放入冷水,放入排骨、香叶、姜、料酒。2 焯水后冷水洗净。3 锅中放油、糖,炒至...
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红烧排骨土豆 简介 自己亲手做过的美食 食材 小排 洗净 土豆 切块 葱段 若干 姜片 若干 冰糖 若干 盐 若干 方法/步骤 1 排骨洗净,凉水下锅加加加姜片料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分备用 2 土豆洗净去皮切块 3 炒锅中放少量油,四成热时加入冰糖(根据自己口味放适量的),使其慢慢融化(注意:掌握...
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 元宵节的荤菜啦,纠结了老半天,到底是粉蒸排骨还是红烧,最后决定红烧是因为突然看见了粉条和土豆,记忆里好像是学会做的第一道大菜!希望可以满足吃货的你 食材 排骨 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 排骨焯水,待用 2 土豆削皮洗净,待用 3 葱,姜,蒜,也准备好待用 4 锅里放油,...
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 今天给大家介绍下红烧排骨炖土豆的做法,一起看看吧!食材 排骨 500克 土豆 1个 葱姜蒜 适量 八角 2个 小米椒 2个 花椒 10克 冰糖 1块 老抽 1勺 盐 少许 生抽 1勺 方法/步骤 1 新鲜排骨放入葱、姜、料酒焯水 2 焯水后洗净排骨 3 准备需要用量的排骨、土豆、调料若干 4 热...
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零难度的红烧排骨炖土豆 简介 美味可口又下饭的红烧排骨,简单易做,一起来做吧~食材 猪肋骨 400克 土豆 1个 冰糖 20克 生抽 20克 老抽 10克 料酒 10克 大葱 2段 生姜 2片 蒜 2瓣 盐 1克 八角 1个 清水 800毫升 方法/步骤 1 锅倒入油,热锅,放入排骨。2 放入排骨中火煎至两面金黄。3 依次放入...
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红烧排骨炖土豆 简介 一道排骨炖土豆,简单的家常菜,却拥有最温暖人心的味道。食材 排骨 500g 土豆 1个 冰糖 5颗 老抽 1勺 生抽 1勺 生姜 3片 方法/步骤 1 排骨用凉水拔血水两个小时,中途换两次水,或是用开水抄水去血水。2 热锅凉油放冰糖化开倒入排骨 3 炒至金黄加入少许老抽,翻炒排骨变红色。4 ...
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土豆烧排骨怎么做 简介 土豆烧排骨是家户喻晓的一个家常菜,绝大多数人都喜欢吃这道菜,却不知道怎么做,下面就为大家介绍怎么做出好吃的土豆烧排骨 食材 土豆 500g 排骨 250g 油 50g 姜 25g 蒜 25g 葱 25g 豆瓣 10g 料酒 5g 盐 5g 花椒、干辣椒 25g 方法/步骤 1 先用水将土豆上的泥土洗净(因...