春卷皮的做法

1 称其中筋面粉250克，准备热开水210ML 2 将开水倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌 3 当面粉稍凉开始揉面 4 将面粉揉成一光滑面团 5 将面团分成两份，将其揉成长条，每个长条再分成6份，共12份 6 把面团压扁，刷上一层油 7 将有油的一面朝底部，用擀面杖擀成一个比巴掌稍大的薄饼 8 放在平底锅里小火烙...

2 拌匀后放置10-20分钟。3 少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。4 取一张春卷皮，放入适量馅料，先将一边卷起馅料，直至完全包住馅料后，再将左右两边春卷皮向内折起，然后继续向前卷起春卷。5 最后封口处涂抹面糊，轻按使其粘紧。6 春卷做好好后，油烧至七成热下锅，中火炸至两面金黄即可。注意事项...

4 准备平锅，或者平时炒菜锅即可，不粘锅也可，把面团用平勺稍微揉一下，放置在掌心，面团会下垂，把面团甩到掌心里，如此反复多次，直到面团越来越上筋.我一个人还得做春卷皮的馅，为了节省时间，同时操作的剁馅、做皮两不误！5 锅开小火，薄锅温度来的快些，注意控制好温度，把掌心面团在锅上轻轻一抹，...

春卷皮的制作方法？怎么做春卷皮？食材 高筋面粉 300克 清水 少许 盐 少许 方法/步骤 1 选用高筋面粉 2 少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团。这步可以加入少许盐 3 把面从飞絮状揉成面团，需揉成面团可以用手抓离面盆 4 开始压面。用手指蘸水，用半握拳头的指头部位去蘸...

1 主要食材：春卷皮，韭菜、猪肉馅 2 韭菜切末，切些葱姜末 3 猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、酱油、食盐、白胡椒粉、食用油、料酒等调料搅拌均匀 4 搅拌均匀后加入切好的韭菜末，韭菜上浇上香油 5 拌匀即成馅料 6 取一份春卷皮，放上适量馅料 7 先卷起一边，再将两边向中间折起。8 最后卷向另一边形成长扁...

1 首先我们拿出一个小盆里边放入适量的高筋面粉，并加入一些水，用筷子将它搅拌均匀。2 接下来找一个平底锅，把一大勺面糊倒入平底锅，晃动锅子使面糊摊平，如下图所示。3 然后开小火，等到面皮颜色变色，我们就可以从边缘慢慢铲起，整个提起来，如下图。4 我们就可以按照这个做法，做很多张的春卷皮，这样做...

简易版春卷的做法 简介 今天带来的是简易版春卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饺子皮 150g 鸡蛋 一个 盐 少许 姜粉 少许 胡萝卜丝 少许 韭菜 80g 香油 少许 玉米油 少许 鸡精 少许 面粉 3g 水 少许 方法/步骤 1 在饺子皮上涂一点橄榄油（这里我用的橄榄油，玉米油家里用光了）把另一片饺子皮盖在...

2 可以生吃的蔬菜切丝准备感觉黄瓜和胡萝卜丝必备会很好吃哦 3 春卷皮用温水泡软铺在盘子中 4 先放水果摆好看再放上蔬菜 5 这样包好春卷翻过来颜值超高 6 酱汁做法：酸奶一杯，加点盐、糖、黑胡椒、柠檬皮和柠檬汁搅拌均匀就成了海盐柠檬酸奶、酸甜酱和沙拉酱可以直接蘸吃蜂蜜加柠檬即可 ...

鲜奶春卷的做法,一直想做炸鲜奶,因为手艺太差,炸的不成形。所以想到跟春卷结合起来,正好前一阵子学做春卷皮,冰箱里存了许多春卷皮,就行成了鲜奶春卷!

三鲜春卷的做法 简介 喜欢春卷，当地的春卷大多是菠菜鸡蛋碎的，或是荠菜鸡蛋碎的，这次还加了黑木耳，更加清香鲜美，营养丰富。食材：春卷皮600克、荠菜600克、泡发黑木耳80克、鸡蛋2只。配料：食用油，盐、淀粉各适量。食材 春卷皮 600克 荠菜 600克 泡发黑木耳 80克 鸡蛋 80

现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。食材 春卷皮 25张 胡萝卜(红) 1条 韭黄 250克 盐 2克 食用油 500克 黑胡椒粉 2克 步骤/方法 1 春卷皮是买的 2 胡萝卜洗净切丝，豆芽洗净备用，韭黄切段 3 锅里放少许...

简介 地皮菜春卷的做法，快来学学吧！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 地皮菜去根摘好洗净备用 2 肉剁碎 3 加入适量食盐 鸡精 胡椒粉 4 加入少许酱油搅拌均匀 5 地皮菜剁碎混入肉 6 加入适量大蒜苗 7 搅拌好 8 锅里放油 9 倒入肉馅翻炒 10 翻炒好了盛出来 11 买的现成的春卷皮 12 摊平春卷皮放入适量...

我的家乡在燕山脚下有好多香椿树，每年春天的三、四月份，香椿竞相发芽，所以春天的时候老家人喜欢用香椿包春卷。今天的香椿还是春天从老家带来的，让我全部焯过水速冻起来，速冻起来的香椿保存半年多也不会坏，这个方法真好，不是香椿季也能吃到美味香椿。食材 春卷皮 20张 猪肉馅 150克 香椿 100克 葱姜末 10...

如何自制春卷皮 简介 今天是腊月二十三小年夜，在山西，这一天要扫年和祭灶。扫年就是“扫尘”，把陈旧的东西一扫而光。祭灶即祭送灶神升天，这一天要吃糖瓜瓜，一说糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语；一说糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的坏话出不了口。记忆中，小年这一天，心灵手巧的奶奶...

1 炸/蒸春卷（主料：春卷皮、千张、金针菇、绿豆芽）包好的春卷，喜欢香脆的可以炸，喜欢清淡的可以蒸。先给大家看个炸好的成品。主料：春卷皮（展开是一大圆张。春卷皮买回来后，最好先包一层保鲜膜，再用挤干的湿布包严，放冷藏室保存）馅的配料：千张、金针菇、绿豆芽、韭黄（不吃可不放） 。做法：1...

潮汕春卷的做法 简介 潮汕春卷的做法 食材 春卷皮 1包 瘦肉 适量 香菇 适量 香芹 适量 虾皮 适量 马蹄 适量 马香粉 适量 盐 适量 糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 瘦肉，香芹，香菇，虾皮，马蹄冼净切好备用 2 锅里放油，将瘦肉，香芹，香菇，虾皮，马蹄放入锅中炒熟，并放入调味料做成馅 3 取适量馅...

春卷的做法步骤 简介 本篇经验分享美味小吃春卷的做法步骤，下面我们一起来看下吧。食材 荠菜 300克 猪肉馅 150克 春卷皮 25张 鸡蛋 1个 生抽 1勺 白胡椒粉 少许 盐 1勺 白糖 少许 香油 适量 葱姜 少许 方法/步骤 1 首先将荠菜洗净掐去老梗，焯水后放入冷水中过凉。2 然后将肉馅放入葱姜末，少许白糖，...

越南春卷的做法 简介 越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸，吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用，是越南相当盛行的一道料理。食材 春卷皮 6张 虾仁 适量 黄瓜 1小块 西红柿 半个 鸡蛋...

荠菜春卷的做法 简介 春卷是一道香脆口感和多样馅心的中国传统点心，由于炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根一根的金条，民间在节日的餐桌上摆上一盘春卷还有“黄金万两”的吉庆寓意。食材 肉末 250克 荠菜 250克 春卷皮 250克 葱 2根 姜 2片 料酒 1勺 盐 1勺 糖 半勺 玉米油 2勺 步骤/方法 1 荠菜洗净，锅...

越式春卷的做法 简介 夏天到了，毫无食欲啊，油腻的菜看了也没胃口！来一道酸甜爽口的越式春卷吧 食材 越南春卷皮 6张 鲜虾 6只 鸡蛋 1个 胡萝卜 少许 黄瓜 1根 绿豆芽 一小把 薄荷 一小把 生菜 2片 泰式甜辣酱 10克 鱼露（个人口味，可不加） 1克 凉拌酱油 2克 蒜米 少许 小辣椒 1根 青柠 2个 步骤/

4 包春卷，我包的没卖相，这皮有的都已经干了，所以看上去不完美，所以大家包之前可以把皮放蒸锅蒸一下，皮软了就好包了，把春卷皮摊开，放入馅，对折，两边包起来，OK就好了，这个简单。5 如果大家怕热气，春卷蒸一下就可以吃了，但是还是要炸春卷才好吃，炸成金黄色，皮脆脆的，这就是成品了，不要问我...

炸春卷的家常做法 简介 我们家过年的时候必吃的一道菜、香香脆脆的、里面的馅料也十分有味！食材 春卷皮 1包 芥菜 500克 猪肉馅 300克 油 适量 盐 适量 胡椒 2克 味精 2克 步骤/方法 1 芥菜去掉黄叶和根、洗净、沥干水分；春卷皮一张一张撕开备用、2 芥菜切碎、再加些盐搅拌均匀、腌制5分钟、3 五分钟...

”后来就演变成了春卷，不仅是民间小吃，也成为了宫廷点心。春卷的做法就是用春饼皮包上各种蔬菜，咸口甜口均可，用油炸制，出锅的春卷色泽金黄，外酥馅香，一口咬下口齿留香，快赶在立春前学会这道炸春卷吧！食材 春卷皮 10张 肉糜 200克 韭菜 100克 生姜 半块 大葱 一小段 小葱 白段少量 耗油 1小勺 ...

什锦春卷的做法 简介 吃不完的馄饨皮刚好可以做春卷 酥脆脆的很好吃 食材 春卷皮 半包 肉馅 250克（肥）胡萝卜 1/4根 莲藕 2片 包菜 少量 十三香 适量 黑胡椒粉 适量 孜然粉 少量 鸡蛋 半个 生粉 1勺 料酒 1勺 虾皮 1小把 香菇 1朵 小葱 3根 食盐 半勺 蚝油 1勺 香油 1勺 食用油 ...

春卷的做法 简介 春卷现在是一道四季都可以吃到的菜或点心，老少皆宜。但春卷春卷，还是春天制作的好，为什么呢，因为春天这个时候的野菜有一股新鲜的清香，最近我家吃春卷就比较多，有老家寄来的半成品复炸一下，也有自己做的，今天给大家分享一下简单的做法。食材 肉丝 200克 春卷皮 30张 野菜 一些 木耳 7.8...

炸春卷的做法,春卷皮是炸的面皮,里面填充炒好的馅料,一口下去,酥脆咔咔作响的春卷皮柔软鲜美的粉丝在口腔制造出特别的口感与美味

春卷的简易做法 简介 春卷的做法 食材 春卷皮 根据需要购买 土豆 1个 红萝卜 1个 盐 1匙 油 1匙 鸡粉 1小匙 方法/步骤 1 将土豆,红萝卜切成丝,炒熟,晾凉 2 春卷皮划"十"字,切成四份 3 将土豆丝胡萝卜丝卷入春卷皮.以防散开,蘸淀粉水.4 包好的春卷放入冰箱冷藏.食用时,放入平底锅煎至两面金黄即可.

1 制春卷皮。面粉、鸡蛋清、盐调匀成稀浆面团，以不粘手为佳。将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮（做时加少许化猪油炙锅）。2 调夹馅。猪肉切碎加入盐，料酒，鸡精，淀粉腌拌均匀，韭菜洗净切段，放入猪肉中搅拌均匀。3 卷裹装盘。面皮一张摊平，夹入拌好的馅丝，把馅料卷起封口处抹一点面糊...

时间一年年地走着，我们也已从围着看炸春卷的小孩，变成了能安静坐着聊天的大人。但春卷的味道从未变过，那种其乐融融、热热闹闹地吃炸春卷的过年情景也一直留到现在。我想年复一年再现相同的景象，或许是在这世态多变的生活中，大家最想留住的不变的传统年味吧。食材 春卷皮 17张 韭芽 400克 猪肉末 100克 ...