锅包肉的家常做法

10 加少许油，将葱姜蒜倒入翻炒，加入调味汁、水淀粉翻炒均匀 11 再把锅包肉放入锅中翻炒，出锅 12 勾人食欲的锅包肉上桌喽！！

番茄酱 2茶匙 淀粉 适量 白糖 2茶匙 白醋 少许 生抽 少许 白胡椒粉 少量 盐 少量 鸡蛋清 适量 花生油 500毫升 蒜末 10克 步骤/方法 1 将里脊肉洗净 切成3—5毫米厚的片 2 加入适量的 盐、白胡椒粉、料酒 腌制15 分钟 3 将准备好的 胡萝卜切丝 葱切丝 姜切丝 蒜切片 （家里临时没有胡萝卜了 我就...

锅包肉东北家常菜 简介 很喜欢的一道东北家常菜，超级好吃该文章来自豆果美食达人作者大口吃肉小口喝酒 食材 里脊肉 1斤 淀粉 适量 胡萝卜丝 适量 葱丝，姜丝 适量 香菜 2根 白醋 20克 白糖 20克 雪碧 50g 盐 5克 胡椒粉 5g 料酒 2大勺 步骤 1 里脊肉切成厚片 2 放入三克盐，两勺料酒，五克胡椒粉，用...

5 接下来马上转大火把锅里的油烧开，烧开后把初炸过的肉片入锅复炸，这个过程要注意用捞子随时推动，防止炸得不够均匀。待有下图2中的效果时，也就是用捞子背面敲击肉片有明显的脆脆的声音时即可捞出，肉片就炸好了，这个时候，锅包肉就算做成功了一大半。6 最后一步也相当重要，酸酸甜甜的感觉就来自这个...

锅包肉的家常做法 简介 今天周末，想吃一些酸甜口的菜，老公说那就做锅包肉吧。n锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。n开始制作吧。n 食材 猪里脊肉 500克 玉米淀粉 30克 红酒 5克 黑胡椒粉 2克 砂糖 50克 蕃茄沙司 20克...

锅包肉的料汁有两种，有一种是加番茄酱的，虽然也好吃，但我觉是不加番茄酱更接近正宗的做法。食材 里脊肉 200g 油 适量 盐 适量 白糖 2勺 生抽 1勺 醋 3勺 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 里脊肉切厚一点的大片。2 肉中加少许盐、料酒腌一下。3 葱、姜、胡萝卜切...

锅包肉的家常做法 简介 锅包肉可以算是比较著名的东北菜了，每次去东北菜馆，都会点锅包肉。如果锅包肉做的好，其他东北菜做的一定不会差。今天就教大家做这道东北特色锅包肉。让你不知不觉爱上东北美食。食材 里脊肉 300g 胡萝卜 30g 土豆淀粉 200g 洋葱 生姜 适量 盐 糖 少许 老抽 白醋 适量 香菜 少许 方法/...

家庭版锅包肉的做法 简介 在家就能做美味的锅包肉啦，酸甜可口外酥里嫩香而不腻的锅包肉 食材 猪里脊 400克 土豆淀粉 200克 胡萝卜丝 适量 蒜片 适量 葱 适量 姜 适量 料汁 适量 方法/步骤 1 里脊肉切片洗净加盐，淀粉，清水，豆油抓拌均匀。2 调制料汁，倒入3勺白糖，5勺白醋，半勺盐，半勺香油，搅拌...

锅包肉的做法教程 简介 今日分享一道锅包肉的做法教程。食材 猪里脊肉 适量 葱丝 适量 胡萝卜丝 适量 淡粉 适量 盐 适量 料酒 适量 食用油 适量 白糖 适量 白醋 适量 生抽 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备猪里脊，切薄片。2 加淀粉，水，盐，料酒，调成面糊，拌匀。加两勺食用油，继续抓...

正宗锅包肉的做法 简介 锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。食材 里脊 400g 胡萝卜 一根 鸡蛋清 一碗 生粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 ...

锅包肉怎么做好吃 简介 想做这个菜想了很久了，一直都担心，因为肉要经过炸制，会不会太上火，今天下班的时候还在想，来点酸甜口的菜开开胃，好吧，下定决心就做这个菜来试试吧，说真的，还真没做过，第一回，出来的效果还不错，肉肉炸过之后，外面脆脆的，里面是嫩嫩的，口感还不错，加上放了醋和糖，...

家常锅包肉的做法 简介 今天带来的是家常锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪瘦肉（里脊肉） 250克 盐 1/2小勺 料酒 1勺 葛根粉 10克（个人口味酌情增减）玉米淀粉 少许 清水 1勺 胡萝卜丝 少许 蒜 少量 白糖 3勺 白醋 3勺 食用油 500克（其实用法不到这么多）方法/步骤 1 瘦肉切薄片，用刀背...

家常菜锅包肉的做法 简介 锅包肉以猪里脊肉为主料，即将精选猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，有酸口、甜口、咸口等不同口味。食材 里脊 250g 胡萝卜 适量 香菜 适量 生抽 适量 葱 适量 米醋 适量 香菜 适量 番茄酱 适量 盐 适量 鸡精 ...

家常锅包肉的做法 简介 分享为了备孕，4月份辞职之后的日常家庭做饭技巧 食材 土豆淀粉(地瓜粉亦可) 5克 白糖 4勺 米醋 4勺 盐 5克 里脊 1块 葱 1段 香菜 1颗 蒜 1瓣 酱油 5克 方法/步骤 1 里脊肉切片，每片切好的里脊肉用刀面拍一下(关键)好入味，拍好后的肉片泡水(为了去掉血水)放置一边 2 4勺...

简单锅包肉的做法 简介 东北人喜欢的菜品之一。酸甜的口味，肉有些酥脆。尤其是女性们的最爱。下酒也很不错的。东北的菜馆里一般都会有这个道菜。有的做的很地道，有的马马虎虎。这道菜制作必须用湿淀粉抓匀，肉片要炸二次。这样做出来才会更好吃。”食材 猪肉（里脊） 800克 油 500毫升 胡萝卜 10克 糖 20...

简介 东北菜锅包肉酸甜可口，作为老少皆宜的开胃菜，很多人喜欢吃但是却不会做，下面就分享一下我的锅包肉的家常做法。食材 猪肉 500克 胡萝卜 10克 蒜 10克 姜 5克 香菜 10克 葱 5克 糖 60克 醋 60克 淀粉 90克 盐 适量 油 适量 水 75克 方法/步骤 1 准备好食材 胡萝卜 葱 姜 切丝 蒜切片 香菜...

锅包肉做法。怎么做锅包肉 简介 今天带给大家的是怎么做锅包肉，希望今天小编的这篇锅包肉做法能都帮助到您！锅包肉属于东北菜，酸酸甜甜的，因为是里脊肉做的，不腻，没有脂肪，大人小孩都爱吃!食材 里脊肉 500克 料酒 适量 盐 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 猪里脊肉去除筋膜，切薄片 2 ...

我的锅包肉做法 简介 东北锅包肉到底该怎么做，超级受用哦猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。食材 猪肉 400g 香菜...

锅包肉的正宗做法 简介 著名的东北菜，是由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。当年，郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。郑兴文称它为“锅爆肉”，经外国人衍化成了今天的“锅包肉”。食材 猪里脊肉 7两 胡萝卜 0.5两 香菜 0.5两 大葱白 1两 蒜瓣 ...

怎么做家常锅包肉 简介 口口是肉的感觉真好，分享这道锅包肉的美食，上浆有技巧，做起来快手又简单，酸甜可口非常好吃~每次做好出锅瞬间就被扫光了呢！食材 猪里脊肉 250克 料酒 1勺 胡萝卜 半个 盐 半勺 土豆淀粉 50克 清水 适量 香菜 3根 姜 3片 蒜 2瓣 食用油 适量 白糖 6勺 米醋 5勺 方法/步骤 ...

自制的锅包肉 简介 锅包肉是东北一道著名的菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音。但是我不是大厨，还做不出那样的专业。食材 猪里脊肉 适量 淀粉 若干 方法/步骤 1 将猪里脊肉改刀成7左右厘米长、5厘米左右宽、约厚2毫米的大片。2 用擀面杖...

锅包肉的做法 简介 锅包肉是一道东北的名菜，相传是出自官府菜大厨郑兴文之手。其口感香酥、酸甜好吃之极，发扬至现如今已经成为一道名满天下的名菜。应粉丝要求我复刻并根据我个人的口味试做了一个，感觉相当的不错。食材 小麦粉 10克 玉米淀粉 15克 白胡椒粉 2克 盐 2克 葱 20克 红萝卜 20克 蒜头 10克 鸡...

家常锅包肉的做法 简介 今天带来的是家常锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 500g 番茄酱 100g 陈醋 2勺 白砂糖 3勺 大蒜 3瓣 淀粉 10克 面粉 10克（个人口味酌情增减）清水 1勺 方法/步骤 1 猪里脊肉用清水冲洗干净，放在菜板上，以“横切牛羊竖切猪”的原理把猪肉切成3mm左右的薄片，装盘...

锅包肉的做法 简介 很多人都喜欢吃锅包肉，下面教大家一下锅包肉简单又家常的做法。食材 里脊肉 适量 料酒 适量 盐 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 猪里脊肉去除筋膜，记得切薄片。2 加料酒，适量自己看。3 加盐，搅拌均匀。4 那个盘子装好淀粉 5 用肉沾淀粉 6 沾好淀粉备用 7 锅里倒油...

家常菜---锅包肉 工具/原料 猪瘦肉  300克 鸡蛋 2个 大豆油 适量 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱丝 10克 姜丝 10克 料酒 少许 白糖 20克 白醋 10克 番茄酱 50克 干淀粉 20克 面粉 10克 方法/步骤 1 将猪瘦肉清洗干净，改刀切成稍微大一点的片，用少许料酒稍微煨一下待用。2 将鸡蛋磕入碗...

锅包肉的家常做法 简介 由于大学一直生活在海拉尔，对那里的生活方式、餐饮方式已经渐渐的习惯了，但是毕业后的我离开了那里，我是一个爱吃的人，在哪里最让我怀念的就是锅包肉，一直未能再次品尝，感到很是遗憾，最后决定自己操刀，下面和大家一起分享一下家常锅包肉的做法，让那些没吃过或者吃不到的朋友们解决这个不...