春饼怎么做

面粉 500克 食盐 5克 开水 150克 凉水 150克 土豆 1个 胡萝卜 1根 生抽 2勺 陈醋 2勺 鸡精 1勺 葱姜 适量 干辣椒 5个 步骤 1 先把食盐倒入面粉中，然后边搅拌边倒入开水，一定是刚刚烧开的水，然后再把凉水倒进去 2 揉成光滑的面团，可以多揉一会儿，这样做出来的春饼口感会更加筋道 3 盖上保鲜膜...

春饼：面粉：400克 开水：适量 搭配小菜： 生菜： 半棵 心里美萝卜： 三分之一个酱爆肉丝：肉丝200克 黄豆酱2勺 清水少许及 油 食材 面粉 400克 开水 150克 生菜 150克 心里美萝卜 200克 玉米油 30克 黄豆酱 100克 清水 50克 肉丝 200克 步骤/方法 1 面粉先用开水搅拌成雪...

1 和面水。把面粉倒入碗中，分三次把450ml的水加进去，没加入一次要用筷子顺时间搅匀（不要有小面疙瘩）。（和好的面水较稀，便于流动，拿出筷子，有挂面糊的状态即可）2 摊饼。锅内倒一点点油，转动锅，让油均匀的粘在锅内，舀一勺面水，然后转动锅，如图，把面水转成圆饼。3 面水变色就可以用铲子翻转...

吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。食材 面粉 100克 盐 3克 开水 50克 冷水 20克 食用油 5克 面粉 开水 冷水比例 1:0.5:0.2 方法/步骤 1 1.面粉加盐搅拌均匀一分为二。 2.一半热水活面，一半冷水活面，两种水活好以后，面絮一起搅拌，揉成面团。 3·可以醒面几...

家常春饼的做法 简介 今天带来的是家常春饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 200克 胡萝卜 半根 韭菜 100克 韭菜 100克 鸡蛋 2个 猪瘦肉 200克 姜蒜未 10克 甜面酱 2勺 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 清水 110克 定粉 10克（个人口味酌情增减）盐 1勺 方法/步骤 1 200g中筋面粉加110g...

怎么做薄如蝉翼软和筋道的春饼 简介 春饼皮活面的时候可以烫面，也可以冷水面，烫面筋道，咬下去甚至要使劲儿拉扯的感觉，冷水面软和好咬，稍具韧性。烫面适合烙，烙出来筋道有骨，有焦香味儿，冷水面更适合蒸，蒸出来软和柔韧，颜值极高。 食材 面粉 200克 水 100克 玉米油 15克 方法/步骤 1 吃春饼就要...

简单好做又好吃的春饼 简介 本人特别喜欢吃春饼，卷上各式各样的蔬菜或是肉肉，那真是健康又美味，今天就来教大家做简单的春饼吧。食材 面粉 350g 凉水 100g 开水 100g 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 取350克面粉放入盆中加入3克的盐，搅拌均匀。2 从面粉中间划开一半倒入准备好的开水。（一定要是烧开的...

7 面饼做好后起锅烧水，放入烘焙纸后把面饼放进来，盖上大火蒸，水开上汽后继续蒸12分钟，完全蒸熟后才更容易揭开。8 时间到了关火开盖取出面饼，稍微的放一小会儿，不烫手用剪刀把边缘处全部剪开，这样撕的时候就不容易破了。像这样非常轻松的就揭下来了一张春饼皮 9 200克瘦肉，切肉丝后装入碗里，加盐，...

家常春饼的做法 简介 今天带来的是家常春饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 1000克 85度热水 300克 凉水 300克 里脊肉 2斤 木耳 一大把 小米辣 3、4根 大葱 3、4根 土豆 2个 玉米油 1勺 淀粉 1勺 白糖 3勺 食醋 2勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备1000克面粉...

春饼怎么做？简介 薄薄的春饼，卷着蔬菜，清爽可口，下面小编就给大家介绍“春饼”的制作方法吧。食材 面粉 适量 热开水 适量 蔬菜凉菜 适量 盐 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 在和面盆里，加入适量的面粉、少许盐，和适量的开水。2 用筷子将面粉和开水搅拌成絮状，然后再用手将面和成面团，密封起来发酵1小时...

蒸春饼的家常做法 简介 前几天，单位中午吃春饼，薄薄的饼皮卷着豆芽菜很好吃，昨天正好朋友要来玩，吃点什么呢？让朋友当一回“小白”吧！于是，做了一份蒸春饼，正好工序都没有问题，就是我犯懒，因为时间晚了，没有把饼皮擀得很薄，所以这次的饼厚了，口感不太好，朋友一个劲儿安慰我说:下次我来吃薄...

春饼怎么做？简介 想知道自制春饼怎么做？那么就一起跟小编来看看下面的教程吧！食材 面粉 300g 蛋清 1个 温水 适量 方法/步骤 1 将面团反复揉成光滑的面团（加入1个蛋清以增加弹性），并在不揉面团的情况下制作40分钟（我制作了1小时）。2 将其搓成条状以释放药剂。3 分成大小均匀的药片，再揉10分钟（盖上...

5 皮做好之后放在一边晾凉 6 炒锅里放略多的猪油溶化 7 青蒜切丁，放入锅里爆香 8 再放入香干翻炒 9 再放入萝卜缨，番薯面 10 再放入粉干翻炒均匀，放适量盐 11 馅料炒好以后盛出 12 取饼皮一张，在三分之一处码放馅料 13 然后把饼卷起成筒状 14 煎锅烧热，放适量油，把春...

春饼的做法 简介 【蔓德拉的厨房】春饼的做法 食材 中筋面粉 350g做三人份10张饼 开水 190g 冷水 15g 【卷料】鸡脯肉 2块 辣黄豆酱 2勺 甜面酱 一勺 胡椒粉 1勺 色拉油 1勺 大虾 10只 卤牛肉 实际需要 生菜 半棵 黄瓜 半根 航空榨菜丝 1包 方法/步骤 1 190克水烧开以后直接注入面粉，这个步骤...

怎么做出薄如纸，软如绸的春饼 简介 这样做出的春饼干爽不腻，可以卷菜也可以做菜盒子 食材 面粉 300克 盐 3克 食用油 100克 开水 150克 方法/步骤 1 300的普通面粉放入3克的盐，加入150克的开水全烫面 2 面粉搅成絮状后活成软硬适中的面团 3 醒面十分钟后，搓成长条，分成35克一个的面剂 4 面剂压...

怎么做好吃的春饼 简介 春饼不只春天可以吃，在其他季节里只要你喜欢，随时可以烧几张春饼，卷上肉类和时蔬，好吃美味张口就来。食材 面粉 200克 甜面酱、各类时蔬、葱白 适量 食用油 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 开水和面，揉成面团，面团软硬以能任意捏制成形为准。2 面团拉拽揉搓成长条形，切出面剂子，揉...

怎样做一张春饼 简介 如果只是单纯想要做一张“春饼”其实非常的简单，比做包子馒头都要简单很多，但是要想做出一道“香软耐放不开裂的春饼”，做法上就会稍微复杂一点，不过制作过程同样非常简单 工具/原料 春饼 方法/步骤 1 第一步“开水烫面”：取一干净大盘，加入中筋面粉300克，然后分开3-5次慢慢加入开水160...

好吃的春饼做法 简介 万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。春天真的来了，公园里的梅花已经开了，等这段时间过去了大家就可以放心的出门赏花了。今天就用家里现有的食材做了一些春饼，得到家人一致的夸奖，皮薄有韧性比买的好吃。做法也非常简单，我整理好分享给大家。 参与活动: #憋在家...