西米怎么煮

1 锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量 2 沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水 3 这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸 4 继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火 5 盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失啦 6 用凉水把粘稠的糊状冲掉...

步骤/方法 1 西米适量，基本手抓两到三把就可以了，看看少，煮出来就够吃了 2 开水烧滚，一定要烧滚！！3 开水烧滚转小火，放西米，转小火稍微偏大的火，滚了以后勺子搅拌下，盖上盖子让西米不停的翻滚，过了八-十分钟后，西米水变稠转小火 4 西米水过筛倒掉，锅中继续放开水，西米倒下去照样盖上锅盖...

怎样煮西米,平时在超市或者商场的地方都可以买到小西米,给自己做份西米露是个很不错的选择,可是很多人都说,就简单地煮西米,都不会煮,不是粘了锅,就是不透心,也就是没熟。更不用说做西米露了。其实煮小西米很简单的,一般都用半煮半闷的方法煮的。

1 1、西米快速过一下水，锅中倒入一汤碗的水大火煮开。2、倒入西米大火烧开，煮开前用铲子轻轻地搅动。3、煮开后，保持西米继续沸腾5分钟。4、西米倒入电压力锅中，再加入一汤碗的凉水加盖密闭，按下煮粥键。5、待电压力锅的浮子自然落下去再开盖，用漏勺捞出西米，过一下凉水。6、西米放在汤盆中，倒入鲜...

​西米 ​水 方法/步骤 1 煮锅中加水烧开，水泡翻滚 2 倒入洗净的西米，大火开煮 3 烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底 4 关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出 5 在自来水下面冲洗干净放入盘中 6 接着重复上面1-4的步骤和方法，再次煮西米，完全透明后捞出即可 ...

食材 西米 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先，去超市就能买到西米。西米价格不是很贵。2 锅中加入水。3 开火烧水，烧到开锅。4 开锅后下入西米。煮沸后再煮一段时间。5 煮到透明就可以了。因为西米的大小不一样，有的可能煮好了，有的可能还有些白心。不过不影响。6 煮好的西米过凉水。然后就可以备用了。

1 首先要把水烧开，一定要烧开再放西米哈。2 水开后下入西米，持续滚开五分钟。3 关火盖上盖子，焖七八分钟，可以看见，最外的一圈已经变成透明色。4 这时候把水倒掉。5 接新的凉水，继续开火煮，烧开后五分钟，关火盖上盖子。6 焖15-20分钟，全部变成透明的小球球，这个时候就说明西米煮好啦。注意事项...

1 准备材料：1、准备100g左右的西米（本次只针对100g西米的煮法）。2、准备2.5KG的清水放入锅中。2 开大火将锅中的清水煮沸。3 放入准备好的西米，此时西米完全是白色。4 保持大火煮锅中的西米，由于西米的材料为红薯粉，且加工制作中加入特殊食材，故具有黏的特性，在煮到10多分钟时可能会出现锅中水分蒸发，...

之前煮西米总是煮成糊了还一直怪西米质量问题，西米怎么煮才是一颗一颗的不会成糊状，这个方法是卖西米的老板娘教我的，想知道的朋友可以参考以下步骤；食材 西米 200克 冷水 适量 开水 适量 冰糖 200克 方法/步骤 1 首先把西米放在容器内；2 往里面边倒入开水边用筷子搅拌开后浸泡5分钟；3 5分钟后把热水倒掉...

西米怎么煮才又弹又Q 简介 西米好吃又有趣，是许多甜点必备的搭配。那么怎么样才能又好又快的自己煮出西米呢，MQ根据自己多年甜品经验，总结如下 方法/步骤 1 选购西米。一般超市都有西米卖，分大、小两种，甜品店一般用的是小的，我也习惯选小的，煮出来样子更萌，口感更佳。所以建议你买小的，个头均匀，粉...

怎样煮好西米？？1 1. 先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。  2. 然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。  3. 若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。  4. ...

怎么煮西米不黏锅 简介 西米质净色白，白净滑黏，营养丰富，一般人都可食用，那么怎么煮西米，才不粘锅呢。食材 西米 适量 糖浆 2勺 方法/步骤 1 在锅中加入2/3的冷水，大火煮开。2 慢慢的加入西米，不断搅拌，直至西米全部浮起。3 加盖，开小火煮10分钟。4 煮好后，不要开盖，闷十分钟至十五分钟。5...

4 把煮好的西米在冷水里洗净。5 把准备好的吉利丁放在冷水里面泡软，并且要把吉利丁弄碎。6 把牛奶加热到六十度，加入白糖和泡好的吉利丁，充分搅拌，使三者融合。7 把弄好的西米放在小碗里面。8 将准备好的牛奶倒入小碗里面，再放进冰箱里面，凝固了就可以吃了。注意事项 西米用冷水洗净即可，不需要热水浸泡...

加入牛奶和蜂蜜；再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。3、草莓西米露食材：西米、椰奶、草莓。做法：水烧开 沸腾后放西米，西米煮至快透明只剩一下白心关火焖几分钟，西米捞出用凉水一直冲 冲掉表面黏液，西米倒入碗底加椰奶 如果要喝温的可以把椰奶烧一会，最后草莓切片切块切丁，摆放整齐就可以啦。

西米怎么做好吃呢？简介 西米有很多种用途。你可以直接煮熟，然后做成珍珠奶茶，也可以搭配布丁、派和炖菜。以上这些我们在下文中都会讲到，你就再也不用为储藏柜里的西米犯愁啦。食材 西米 适量 水 2杯 牛奶 3杯 鸡蛋 2个 方法/步骤1 做珍珠奶茶 1 将西米和水放在炖锅里用高温煮沸。一边煮要一边搅拌，否则...

大西米的煮法 简介 大西米比小西米口感好，但是大西米煮起来比较费时。工具/原料 大西米适量 方法/步骤 1 这是买来的大西米，最好吃多少煮多少。2 锅中烧开水，水不要放少，是大西米的4-5倍，水多点可以。3 直接放入适量大西米，用勺子滑动西米，开锅，中火煮5分钟左右。4 然后关火，稍凉用勺子滑动西米...

西米煮不透明 简介 西米煮至透明的做法 食材 西米 适量 水 适量 方法/步骤 1 买回来的西米不要用凉水冲洗，一旦冲洗西米就会散掉，不成形 2 锅中烧水，水开后下入西米，搅拌一下避免粘黏 3 煮至锅中水开始变少，加入一碗冷水继续煮至 4 期间不断搅拌，重复加冷水2-3次，西米中间有一点白芯关火 5 锅中...