如何做炖蛋面

蒸蛋口感顺滑，再加上蝴蝶面，非常适合宝宝，富有趣味的同时还可以锻炼宝宝咀嚼能力，这么一碗高颜值的面怎么做呢？

1、把果蔬蝴蝶面用凉水泡上，将蛋打入碗中调匀。

2、将面挑出放入蛋液里面，拌匀加入适量凉水，在继续拌匀。

3、然后放在沸水烧开的蒸锅里，大火蒸两分钟，然后小火蒸15分钟。

4、加入蒸鱼豉油或酱油、香油拌匀，淋上蝴蝶面炖蛋上。