手抓饭的做法

羊排 500克 大米 500克 洋葱 1个 山楂 6克 酱油 2勺 胡萝卜 2根 水 适量 胡椒粉 1勺 食盐 3克 步骤/方法 1 大米用水浸泡3小时；2 胡萝卜切块、洋葱切丝、葡萄干洗净备用；3 锅中加入水放入羊排煮沸去血沫；4 羊排盛出，羊汤留下备用；5 锅中倒入油下入一半洋葱炒香；6 下入羊排炒至表面金黄；7 ...

1 胡萝卜，洋葱，葡萄干，羊肉或羊排 2 蔬菜切丝，切条 3 羊肉切片（羊排切块），羊肉切片不要太厚，（羊排需高压锅顿15分钟）4 油到8成热 5 爆炒洋葱出香味噢！这个很重要 6 羊肉用清水泡1小时或热水焯去血沫。炒到每片肉都变色 7 加入老抽或生抽，主要为了提色提味 8 肉炒变色出香可以放入胡萝卜 9...

1 手抓饭的做法：材料：　　带骨羊里脊，羊腿肉，洋葱，胡萝卜，土豆(可选)，红薯(可选)，西红柿(可选)，鸡蛋，孜然粉/粒，胡椒粉，葡萄干，黄油，大米。　做法：　　1. 大米用清水泡半个小时左右。　　2. 羊里脊去骨，羊腿肉和里脊肉切1.5cm见方小块，用蛋清，孜然粉，胡椒粉/粒，盐抓几下腌制备用。...

手抓饭（俄式，plov）的做法 1 1，将洋葱切好。2，将牛羊肉切块，大小以略小于麻将牌大小为宜。3，将胡萝卜切称小条。4，倒入少量色拉油约150ml，将洋葱煎至金黄。5，放入牛羊肉，继续煎炒。6，倒入胡萝卜，炒5-7分钟。7，撒入孜然，葡萄干，姜黄粉，辣椒粉和黑胡椒粉，放入食盐，搅拌均匀。8，将水倒入...

没吃过前，听到手抓饭这个词，第一反映就是这个饭是不是用手抓着吃。吃过后才知道事实并非如此。   回来后非常怀念新疆的美食，偶儿馋了就自己动手下厨房尝试，做法肯定是不正宗也不地道，味道还是深受家人喜欢的 准备材料：   1、胡萝卜（黄萝卜）2根;新疆胡萝卜是红芯的，黄萝卜是胡萝卜的一...

手抓饭的做法 简介 今天带来的是手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊脊肉 350克 大米 300克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 葡萄干 20克 盐 3克（根据自己的口味来加减）方法/步骤 1 1.提前半小时，把大米泡上水，比例1：1.5。2 2.羊肉切大丁，胡萝卜和洋葱切成宽丝。3 3.羊肉煮开撇沫，然后中小火...

咸香可口的羊肉手抓饭，只用半小时就能做出来，这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时如同鸡肋一样的塔吉锅，也就是摆个样子，没想到这次拿来做炖菜一类的，特别方便，味道也棒棒的。今天和大家分享这一超级省事的做法。食材 羊排 200克 大米 适量 洋葱(紫皮，脱水) 1个 胡萝卜 1根 食用油 适量 老抽 1勺 生抽 2...

手抓饭的做法 简介 今天带来的是手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 一斤 胡萝卜 3根 洋葱 1个 食用油 1小碗 大米 2小碗 食盐 少许 方法/步骤 1 按照一小碗油两小碗米的比例根据自己的情况备好料（我以1小碗为例）把米投干净，撒点食盐用温水泡上。2 选用熟了以后能撕成一缕一缕的那种牛肉，...

特别香手抓饭的做法 简介 今天带来的是特别香手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 350g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 孜然 1大把 大米 三碗 方法/步骤 1 羊腿肉切成小块，多余的油脂去除，留一小部分即可。将羊肉块清洗多次，泡水30分钟。大米进行搓洗，清洗干净，泡水30分钟。2 把洋葱处理干净，切成...

手抓饭的做法 简介 抓饭是标准的新疆美食。手抓饭是一种营养十分丰富的食品，羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品，特别是胡萝卜被人们称为小人参，营养是十分丰富。用这样的原料做的饭，当然补人了。食材 羊排 1000克 大米 400克 洋葱 300克 胡萝卜 500克 盐 8克 孜然粉 10克 五香粉 3克 方

手抓羊肉饭高压锅版的做法 简介 你们的童年也是这样子的吗？有阿凡提烤羊肉串有手抓饭有小毛驴。这大概是70 80 90后童年最美好的回忆，动画片里的美食是认真的，骑着小毛驴满脸大胡子的阿凡提也是真的 食材 大米 2杯 羊排 3支 红胡萝卜 1根 洋葱（皮芽子） 1个 葡萄干 1把 细盐 1小匙 孜然粉 1匙 黄酒 ...

电饭煲都能做的新疆手抓饭 简介 吃了就停不了口的新疆风味美食，香喷喷的，超级好吃~食材 羊腿肉 500克 洋葱 1个 胡萝卜 1根 大米 300克 葡萄干 1小把 食用油 15克 盐 12克 糖 5克 孜然粉 6克 开水 300毫升 方法/步骤 1 锅内加油烧热，放入比较肥的羊肉块，煸炒出油...

4 起锅加入适量的菜籽油，放入五花肉肥肉块煸炒上色之后加入瘦肉块煸炒上色。5 加入准备好的胡萝卜丝煸炒，大火3分钟左右即可。6 加入洋葱丝煸炒，大火2分钟即可。7 将炒好的食材一同放入蒸饭用的器皿里。8 加入适量的清水，以及发泡过的大米，放入电饭锅里煮熟即可。9 出锅，手抓饭做法简单，营养丰富，口感独特...

新疆羊肉手抓饭的做法 简介 今天带来的是新疆羊肉手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 10克（个人口味酌情增减）洋葱 半个 胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 提前3个小时用开水泡米，米泡的时间长一点会更入味，更容易熟并且口感很好。2 把羊肉切成...

新疆羊肉手抓饭的做法 简介 会想再次做这个饭，记录下来 约3-4人份的量 食材 大米 2杯半 羊腿 1个420g 胡萝卜 2根180g 洋葱（拳头大小） 1个160g 孜然 1勺3g 盐(粉盐海盐普通盐等混合盐) 6克(咸度不一样，根据自家的盐放)猪油/食用油(用一小块猪肉煸出油也可以) 克 方法/步骤 1 准备食材 2 1....

牛肉手抓饭怎么做好吃？牛肉手抓饭的做法 简介 小朋友放假了，昨天晚上看了一个美食节目里有做新疆羊肉手抓饭的，于是就说今天要给我们做手抓饭吃。家里没有羊肉只有牛肉，所以只能做牛肉手抓饭啦！食材 牛肉 250克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 葡萄干 20克 酱油 10ml 盐 适量 大米 三杯 孜然粉 1勺 小葱、蒜、干...

电饭锅手抓饭的做法 简介 手抓饭是新疆的特色美食。我们来看看电饭锅手抓饭的做法吧。食材 羊腿肉 500g 大米 4碗 胡萝卜 2根 洋葱 半个 土豆 1个 葡萄干 100g 孜然粉 1勺 盐 50g 食用油 100g 方法/步骤 1 胡萝卜和洋葱切丝备用，羊肉切块。2 米洗干净泡水1小时，土豆切丝，放入米中。3 热锅放油，油热...

电饭锅手抓饭的做法 简介 电饭锅手抓饭的做法 食材 羊腿肉 500g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 大米 300g 葡萄干 少许 油 15g 盐 12g 糖 5g 孜然粉 6g 开水 300毫升 方法/步骤 1 起锅烧油 2 油热后放入比较肥的羊肉块，煸炒至出油 3 然后放入洗干净切成3厘米宽的羊肉块，翻炒一会儿 4 炒至羊肉收缩变色，...

新疆手抓饭的做法 简介 其实还是因为冬天到了，家里莫名其妙就很多羊肉羊腿羊排，红烧羊肉做过了，烤羊肉做过了，那么就直接来一份主食，一锅就能让人非常有幸福感的手抓饭~~ 手抓饭的做法有些原料还是比较讲究的，比如黄色胡萝卜，但是这道菜总体上难度还是不大，关键掌握几个要点，就能轻松制作出口感极佳，味道...

新疆手抓饭的做法 简介 今天带来的是新疆手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 500克 大米 450克 洋葱 半个 胡萝卜 3根 生抽 1大勺 生姜 1小块 葡萄干 一把 油 15克 葱段 1根 方法/步骤 1 三杯米450克洗干净后浸泡30 分钟等待备用。2 羊排焯水；生肉冷水一起煮开后，用温水清洗干净备用。3 将温水和羊

鸡肉手抓饭的做法 简介 鸡肉手抓饭，这下子菜都不用炒了 食材 整鸡 1只 糯米 50克 精米 100克 面粉 适量 蜂蜜 适量 胡萝卜 半根 洋葱 一半 小葱 一根 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡肉切小块去除鸡油和鸡皮，用面粉反复揉搓洗去鸡血与腥气，不要偷懒哦 2 往鸡肉里添加玉米...

风干肉手抓饭的做法 简介 今天带来的是风干肉手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 两杯 风干肉（肥瘦） 200g 胡萝卜 半根 洋葱 小半个 土豆 1个 油 1汤匙 孜然粉 1勺 生抽 10克 方法/步骤 1 大米加上正常煮饭的水量，再准备别的食材。（米泡上一小时味道比较好）2 肥油切小丁，风干肉切四倍...

电高压锅版新疆手抓饭 简介 今天用电高压锅来做一道新疆手抓饭，既能保有羊肉的鲜味又没有膻味，用料简单，做法简单，味道却不简单，赶快来看看详细步骤吧 食材 羊肉 2斤 洋葱 1个 胡萝卜 2根 大米 适量 孜然 2勺 花椒 一把 盐 根据个人口味 方法/步骤 1 羊肉浸泡几个小时去血水，大块放入冷水锅中，水开...

5、打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用方法二食材准备羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。制作步骤1、羊排洗净，控干水分备用；2、大米洗净后，用清水浸泡30分钟；3、锅中放清水，烧开，放入羊排，烧开后撇去浮沫，再煮2分钟，捞出手抓饭控干水分；4、胡萝卜和洋葱切丁；5、锅中倒入油；6、...

新疆手抓饭的做法 简介 今天带来的是新疆手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 250g 胡萝卜 一根 洋葱 一个 方法/步骤 1 羊肉切大丁 胡萝卜 洋葱圈 2 老抽 生抽 料酒 五香粉 花椒粒 孜然粉或粒 糖 盐 3 起锅倒入油 花椒爆香后把花椒捞出 4 翻炒羊肉 放入老抽 料酒 五香粉 盐可以多一点 翻...

手抓饭的做法 简介 想必许多朋友都吃过手抓饼，但是小编告诉您米饭的做法种有道叫“手抓饭”的美味，在这小编就为您介绍一下这道美味的做法！工具/原料 1.主料：羊排，胡萝卜，洋葱，山楂 姜 花椒 优质五常大米 2.调料：孜然粉,盐,酱油 二制作方法： 1 1.将淘洗好五帝皇家粮仓大米浸泡约28分钟。将胡萝卜...

新疆手抓饭的做法 简介 正宗新疆手抓饭的做法 食材 羊排 一斤 胡萝卜 一斤 南瓜 半斤 洋葱 200g 葡萄干 适量 孜然 少许 黑胡椒 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 新鲜羊排洗净，用少量料酒、盐入味待用。2 胡萝卜切粗丝，南瓜切薄片，这样好熟易烂！洋葱切细丝，备用！3 看看就是这些料了！大米我选的是稻花香...

懒人版手抓饭的详细做法——五谷杂粮羊肉抓饭 简介 今天就是立冬了，该吃点啥呢。冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。俗话说，“冬不藏精，春必病温”。此时的养生要顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为原则。俗话说“秋捂冬藏”，这也是冬季女性的养生之道，有些爱美的女性认为“脚暖和了身上就暖和...

手抓羊肉饭的做法 简介 想尝试手抓饭很久，今天终于下手了，主要有专业的新疆同事指导，加之过年剩下的羊肉，为了给娃改善生活，说干就干 食材 大米 3杯 胡萝卜 1根 洋葱 1个 羊肉 按食量 老抽 1勺 料酒 1勺 葡萄干 20颗左右 盐 根据口味 白糖 半勺 八角 1个（可不放）油 5克 方法/步骤 1 羊腿、...