红烧鱼块的家常做法

留出鱼头鱼尾，来一盘家常红烧鱼块，先煎制再加入泡椒，红酸汤焖烧，下酒，下饭，非常的开胃，满满的一盘子，我们一餐就全部搞定了，呵呵……食材 草鱼肉 700克 红酸汤 28克 泡椒 10克 生姜 8克 大蒜 15克 香葱 4根 料酒 10毫升 米酒 10毫升 胡椒粉 2克 精盐 3克 热炒鲜露 5毫升 鸡粉 1克 食用油 3...

9 调料一目了然，老抽，生抽，白糖，十三香适量 10 调料如果，轻轻晃动使其均匀，随后再不要用铲子铲鱼块，怕碎掉 11 全程大火烧制，随时观察鱼块变化 12 汤汁儿越煮越浓，香味儿扑鼻 13 汤汁留一点也不错，拌饭爽哦，勾芡与否不重要，自己在家吃口感才是第一位 14 就是这么简单，红烧鱼块，人人都能学会的...

1 第一步，首先准备好我们要用的食材：一条鱼，小红椒，大葱，姜，蒜，香菜等。2 第二步，把买回来的鱼，清理干净，切成鱼块，然后放在清水中浸泡，清洗干净，沥干水分备用。3 第三步，小红椒清洗干净后切成小段，姜切片，蒜切片，大葱切段。4 第四步，锅中倒入适量的食用油，烧热后，把鱼块倒入锅中，...

1 鱼洗净后，切成小块，比一块钱的硬币稍大点就行了。最好选择鱼身上那些边边角角的地方。放盐、料酒、葱蒜腌制，盐的量就是平时做菜那种量就好了；放入冰箱内冷藏过夜，在容器表面覆盖一层保鲜膜，以防串味。2 锅里放油，油不宜多。热锅冷油，可防鱼肉被煎散了。中小火煎。鱼入锅前裹一层淀粉。煎到...

家常菜~红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是家常菜~红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 500g 青椒 2个 芹菜 10克（个人口味酌情增减）大蒜叶 20克 蒜瓣 五六个 姜 10克 盐 适量克 料酒 2勺 生抽 10克 蚝油 1勺 淀粉 10克 方法/步骤 1 鱼切块，放二勺料酒，适量盐，姜片腌制，鱼买骨少的...

红烧鱼块的做法 简介 鱼类含有丰富的蛋白质，它肉质细嫩，味道鲜美，是补充人体蛋白质的好食品，今天介绍红烧鱼块的做法。食材 鱼块 400g 姜 4g 葱 8g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将鱼洗净切成块备用；2 将姜、葱洗净切好备用；3 将干辣椒洗净切好；4 在锅中放入适量菜油；5 将鱼块放入锅中；6 将一面煎...

2 将新鲜的草鱼清理干净，剁成均匀大小的鱼块，多用清水清洗几遍，洗掉血水。放入葱丝、姜丝、料酒、白胡椒粉去腥，抓拌均匀，腌制20分钟左右。 准备一个空碗，加入20ml生抽、10ml老抽、5g蚝油、2g鸡精、2g白糖，倒入半碗清水，搅拌均匀备用。 再准备一个空碗，放入10g淀粉，倒入半碗清水，同样搅拌均匀备用 3 ...

1 草鱼块洗干净沥干水，准备腌料，两勺料酒，一勺生抽，少许盐胡椒粉，葱姜一些 2 腌15分钟入味 3 鱼腌好拿厨房纸擦干裹淀粉 4 一层薄薄的淀粉 5 平底锅倒油煎鱼 6 煎三四分钟定型再翻面，煎到两面金黄 7 切辣椒，蒜末，芹菜段，葱白末 8 鱼煎好倒出来 9 锅里放油，炒香葱姜蒜，放一勺豆瓣酱 1...

红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 4斤 料酒 1勺 葱姜 10克 盐 少许 白胡椒粉 1小勺 淀粉 10克 酱油 1勺 生抽 2勺 白糖 1勺 老抽 1勺 郫县豆瓣酱 2勺 香辣酱 1勺 八角 2个 方法/步骤 1 新鲜的鲤鱼一条，买的时候，让老板直接切成了块，回来后...

红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 一条5斤 蒜 10克（个人口味酌情增减）生姜 10克 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 盐 少许 青红辣椒 各一条 花生油 1勺 葱 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备材料，草鱼一条，切块...

红烧鱼块怎么做好吃 简介 从小我就喜欢吃鱼，鱼的各种做法，都会认真去研究，在老家总是吃剁椒鱼头，辣椒鱼块，反正都是辣，而且超辣，但是到广东来了，天气问题，多数是吃清蒸鱼和红烧鱼了。今天小编跟大家分享的是红烧鱼块，一起来看看吧。食材 草鱼 一条 生姜 一块 酱油 适量 大蒜籽 二瓣 香葱 一根 方法/...

如何做红烧鱼块 简介 白鱼性平、味甘、无毒，归脾、胃、肝经，具有开胃消食、减肥润肤、补肾健脑、补肝明目的功效，多吃白鱼好处多多呢。食材 白鱼 约500克 盐 1小勺 白糖/冰糖 1~2大勺 生抽 ２大勺 老抽 0.5~1大勺 料酒 2大勺 小葱 3棵 生姜 5片 淀粉 1.5大勺 方法/步骤 1 鱼处理干净，切大块（3~...

红烧鱼块的详细做法 简介 喜欢喝酒的朋友，这道菜要认真看 食材 鲢鱼去头 一条 生姜 3片 蒜 5粒 葱 1根 香菜 1颗 青椒 2只 尖红椒 3只 黄酒 200毫升 白酒 25毫升 方法/步骤 1 清洗：鱼的腥味太重了，清洗尤其重要，鱼肚里黑色的皮一定要去除干净。洗净后鱼身片成三段如图，然后切成适中的块状 2 浸泡...

家常红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是家常红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼中段 一块 盐 两勺 料酒 两勺 食用油 1勺 老抽 一勺 姜片 4片 蒜 6瓣 大葱 一小段 小葱 1根 小米辣 4颗 啤酒 500ml 蚝油 2滴 白胡椒粉 少许 白糖 少许 郫县豆瓣酱 1勺 八角 1个 香叶 1片 十三香粉 ...

红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 半条 生姜 五六片 香葱 半根 植物油 150克 料酒 一勺 盐 3克 老抽 半勺 生抽 一勺 白砂糖 2-3克 淀粉 一勺 胡椒粉 一勺 彩椒 红绿各半个 黄豆酱 一勺 方法/步骤 1 草鱼在市场买的时候已经去鳞去内脏了，回家再...

红烧鱼块的做法 简介 本来想做红烧鱼的，无奈买的鲤鱼太大，红烧鱼不可能入味，就该做了红烧鱼块，味道很不错，鲜香可口 食材 鲤鱼 半条 料酒 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量 白砂糖 少许 酱油 适量 醋 少许 姜 一小块 葱 一小段 干辣椒 一个 八角 两个 方法/步骤 1 小编买的鲤鱼太大了，半条鱼就...

红烧鱼块的家常做法 简介 鱼肉营养丰富，肉质鲜美，是大家桌上常有的一个菜，而且名字也好听，年年有鱼（余）。鱼有多种做法，我昨天做的是清蒸桂花鱼，我最拿手的是剁椒鱼头和水煮鱼，今天来做一个红烧鱼块，特别下饭的一个菜，哎呀，又吃多了半碗饭。食材 草鱼 300克 生姜 一块 香葱 二根 生粉，蚝油，...

简单的红烧鱼块 简介 简单的红烧鱼块 食材 鱼块 适量 花椒 适量 料酒 适量 盐 适量 南德 少许 胡椒粉 少许 白砂糖 适量 生抽 一勺 葱花 适量 方法/步骤 1 鱼剁成块后冲洗干净，把鱼块放在碗中加入适量的盐、料酒、花椒、胡椒粉抓匀腌制30分钟左右。一个小碗中加入适量的白砂糖、生抽、南德、清水搅拌均匀，...

煎鱼的时候火要大一点，在煎的过程中不易多次翻动，待底部边缘呈金黄色再翻面煎另外一面，这样可以避免鱼块会碎。好了，来跟小编学习做这道美味的红烧鱼块吧！食材 草鱼 1000g 姜 适量 料酒 3勺 盐 适量 老抽 2勺 白糖 1勺 葱 适量 方法/步骤 1 将草鱼洗净，去除鱼肚里面的黑膜，将鱼表面水分抹干，斩...

红烧鱼块的简单做法 简介 鱼的吃法有很多种，今天就分享一下我的简单做法——红烧鱼块 食材 鱼块 800克 生姜 适量 蒜苗 适量 尖椒 1个 老抽 适量 干辣椒粉 适量 方法/步骤 1 将鱼块洗干净，洒上适量的食盐，腌制30分钟。2 生姜、尖椒和蒜苗洗干净，生姜和尖椒切成丝，蒜苗切成小段。3 锅内放入适量的油...

家常红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是家常红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼块 750克 生姜 15 蒜头 20 香葱 30 干辣椒 20克（个人口味酌情增减）金龙鱼小榨菜籽油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 老抽 0 郫县豆瓣酱 一勺 生抽 10克 陈醋 少许 白砂糖 0 面粉 少许 方法/步骤 1 将腌制好的鱼肉煎...

红烧鱼的家常做法 简介 今天认真做了一道红烧鱼，家人都很爱吃。其实只要掌握好煎鱼的方法，这道菜就十分简单。而且鱼肉营养丰富，细嫩又不宜长胖，最好可以每周吃一次鱼。食材 黄花鱼 2条 姜 1块 葱 2根 蒜 半个 生抽 2勺 砂糖 1勺 郫县豆瓣酱 2勺 料酒 1勺 盐 少许 花椒 适量 干辣椒 适量 步骤/方法...

红烧鱼块做法 简介 鱼用蒸的方法做，营养丰富，但用红烧的方法制作又是另外一番滋味，下面介绍一下红烧鱼块的做法。食材 鲢鱼 600克 坛子辣椒 50克 芹菜 50克 姜蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鲢鱼清洗之后，切块。鱼头与鱼头后面一块一般用于熬汤，剩下的鱼身切块用于红烧。姜蒜切末、芹菜切段备用...

：企业食堂餐厅美食之红烧鱼块 简介 咸中带甜，鱼肉鲜美 食材 鱼身 6斤 葱姜蒜末，盐，白糖，鸡精，味精，老抽，生抽，胡椒粉 各适量 料酒 1包 茴香 1个 干红辣椒 5个 方法/步骤 1 把鱼身修理干净剁成小方块，用少量盐淹会儿。2 大锅洗净上火加油烧至7层左右，倒入鱼块炸至金黄色捞出。3 锅留底油，...

红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼块 10克（个人口味酌情增减）小芹菜 250g 芹菜叶子 一小把 葱 3根 姜 一小块 蒜 6瓣 豆豉 10克 生抽 10克 料酒 1勺 蚝油 1勺 鸡汁 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鱼块。这是提前炸好的 2 姜末蒜末备用 3 ...

红烧鱼块的家常做法 简介 家常红烧鱼，放料酒只能去腥，还得加入它，增香软骨，鱼块更入味 食材 鱼 400克 葱姜蒜 适量 生抽 1勺 淀粉 10克 白糖 少许 鸡精 少许 蚝油 2勺 方法/步骤 1 把鱼切成大块，清洗干净血水之后加入适量的葱姜 2 盆里面加入适量鸡精，盐，两勺生抽酱油，一勺糖，一勺蚝油，最后撒...

家常菜---红烧鱼块的做法 简介 晚上我没事看各位美食大神的经验，然后看到他们煎鱼煎到真美啊，今天我也想按照她们的方法，来做做红烧鱼块，真的还很不错哦，原来什么都要讲究方法的。大家来看看我的红烧鱼块吧。食材 鱼 一条 小红椒 三个 生粉蚝油胡椒粉 各适量 葱 二根 鸡精油盐料酒 各适量 方法/步骤 1...

别人送了一条鱼，我一半用于今晚的晚餐，红烧鱼块，另一半用于炸，今天自我感觉良好,哈哈。今晚的红烧鱼块配上莴笋，特别适合我的胃口，不知道适不适合你的胃口，一起来看看吧。食材 鱼 一半 莴笋 一根 大蒜 若干 盐 若干 生抽 若干 油 若干 生粉 若干 料酒 若干 姜 若干 方法/步骤 1 做鱼要有姜，所以我...