鸡腿肉的做法大全

干辣椒 2个 炖鸡料 半包 料酒 5克 生抽 5克 青椒 1个 步骤/方法 1 鸡腿肉剁成块，洗干净。2 食材洗好，放置到案板上。3 如图所示，分别切好食材备用。4 开火砂锅放入油，油热后放入白砂糖化开，炒至糖色。5 倒入鸡腿肉，翻炒至均匀金黄色。6 放入姜蒜，干辣椒，倒入料酒，生抽，翻炒均匀。7 放入香菇...

家常红烧鸡腿材料：鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量做法：　　1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。　　2.锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。...

20毫升 步骤/方法 1 各式食材准备。2 琵琶腿洗净，用厨房煎刀剔除骨头。3 用刀背剁一剁肉，把肉筋剁断。4 处理好的肉放入深盆中，生姜切丝加入。5 加入蒜香粉，料酒。6 用手按摩抓匀。7 覆保鲜膜，腌制3小时。8 锅中注入油，5成热时下腌好的鸡腿肉。9 小火慢煎。10 煎至两面焦黄即可，吃时切块。

1 鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味 2 锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用 3 姜蒜切好 4 鸡腿放生抽腌一会 5 切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了 6 把鸡腿放下去先炒一会 7 把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖 8 焖大概5~10分钟的样子就可以了，把...

鸡小腿的做法大全 简介 鸡小腿，又称琵琶腿，只有一根骨头，肉质肥厚，咬起来满口肉。食材 鸡小腿 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 砂锅锡纸 适量 蚝油 适量 烤肉料 适量 可乐 适量 砂锅锡纸烤鸡腿 1 鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油，腌制两三...

鸡腿炒着吃的做法大全 简介 今天和大家分享鸡腿炒着吃的做法大全，希望能够帮到大家！食材 鸡腿 350g 土豆 1个 葱 2根 姜 1小块 生抽 1汤匙 蚝油 1勺 老抽 1勺 盐 1勺 生粉 1勺 料酒 2汤匙 花椒 20粒 辣椒 2个 方法/步骤 1 鸡腿肉切断筋膜，骨肉分开，鸡腿肉切成小块，放入盐、料酒、黑胡椒粉、...

蒸鸡腿肉的家常做法 简介 在阳春三月，我经常会用鸡肉搭配香菇、木耳、金针菜等等食材搭配，蒸一蒸而成，少油少盐，美味且健康，下面我便会将这个做法分享给大家 食材 鸡腿肉 100克 香菇 100克 金针菇 20克 干木耳 10克 鸡汤 100克 盐 少许 方法/步骤 1 干木耳需要事先泡发，金针菜和香菇分别处理干净后，...

鸡腿家常怎么做才好吃？简介 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，属于高蛋白低脂肪的食品。鸡翅胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。而且鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。今天买了几个鸡腿加鸡翅一起做，简单的家常做法，味道鲜美，大家有...

酱汁鸡腿肉的做法 简介 酱汁鸡腿肉的做法 食材 鸡腿肉 500克 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 胡椒粉 少许 鸡精 少许 油 2滴 鸡蛋 1个 面粉 适量 清水 半碗 白糖 半勺 白醋 1勺 料酒 1勺 生抽 2勺 豆瓣酱 2勺 白芝麻 适量 淀粉 1勺（可不加）方法/步骤 1 鸡腿化冻洗净 2 去骨～可以借助菜刀、厨房...

红烧鸡腿肉怎么做好吃 简介 其实很久就想吃这个鸡腿肉了，只是上班没有时间做而已。明天就放假了所以做点好吃的犒劳自己，话不多说，红烧鸡腿肉开始制作，全程大约30分钟，需要的辅料也很简单，快来看看吧！食材 鸡肉 1斤 小葱 1把 食盐 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 1个 番茄酱 适量 方法/步骤 1 ...

炖鸡肉的做法大全,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有维生素C、E等,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。并且适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。下面就介绍几种炖鸡肉的方法。

小炒鸡腿肉的家常做法 简介 鸡腿肉鲜嫩，加上湘菜小炒的做法，香辣过瘾，下饭一绝，简直不能更爱了。爱吃辣的朋友们不要错过，简单美味，一学就会。加入每周必做菜谱吧，get it！食材 大鸡腿 1只 小米椒 6-8个 小青椒 5个 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 2勺 盐 适量 香葱 2根 蒜 2瓣 方法/步骤 1 准备好...

鸡腿怎么做好吃不腻 简介 鸡腿大家都非常喜欢吃，但是吃多了常常会觉得很腻，因为肉质太瘦了。肯德基推出的炸鸡腿既好吃又不腻，自己动手也简单。食材 鸡腿 10个 面粉 250g 植物油 适量 面包糠 250g 面粉 100g 淀粉 80g 盐 适量 姜片 适量 酱油 适量 料酒 适量 花椒粉 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 锅中...

炒鸡腿的做法步骤 简介 “最近好馋，春困秋乏得吃点蛋白高的食物了。现在鸡腿5元钱一斤，一只鸡腿10元钱左右。鸡腿炒着吃也很下饭，炒的比炖的少油。因为炒的过程中油就出来了。如果炖菜油就都在菜汤里边。保持吃新鲜菜尽量的不吃剩菜。虽然现在出门不受限制，就是扫健康码，小区还得扫身份证也很麻烦。掏来掏...

2 鸡腿一个剁成三个，清洗焯水，备用。3 大葱葱白清洗切片，备用，如图。4 大葱葱杆清洗切段备用，如图。5 锅内加入食用油，放入葱段，辣椒段，爆香，加入鸡腿。6 翻炒3分钟左右，加入酱油，少量的盐，如图，再次翻炒。7 飘出肉香之后，放入备好的土豆，翻炒，然后加入清水，如图。8 中火炖半小时，或者更...

简介 今天小编准备的晚饭还是很丰富的哦，应该都想不到吧，不过花费的功夫也比较多，特别是剔骨头的时候，果然鸡排不是那么好吃到的啦！要和大家分享的是照烧鸡腿的做法哦，照烧汁可以自己调制，如果觉得不太好，可以去超市买照烧汁，不过小编在超市找了好久也没找到，只能自己调制啦~食材 鸡腿 2只 盐 适量 味精 ...

鲜嫩无骨鸡腿肉的做法 简介 今天带来的是鲜嫩无骨鸡腿肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿肉 500g 鸡腿菇 200g 胡萝卜 300g 香葱 1棵 姜 若干 蒜 2瓣 精盐 依个人口味 冰糖 2小块 料酒 一大勺 胡椒粉 1小勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 准备2个鸡腿，去骨，减肥阶段的可以把...

香煎鸡腿肉的做法 简介 香煎鸡腿肉的做法 食材 鸡腿 4个 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 西兰花，洋葱 适量 方法/步骤 1 四个鸡腿剔除骨头 2 生抽两勺，老抽一勺，蜂蜜两勺，姜片适量，腌制1小时以上 3 洋葱撕开一圈 4 饼干模具压痕迹，水果刀划开四周就好 5 切点胡萝卜片 6 切点西兰花球 7 锅里放...

炒鸡腿的做法 简介 鸡腿不但好吃，而且还富含各种人体所需的营养，一口下去慢慢都是肉，不过要怎么才能做的好吃呢？小编告诉你！食材 鸡腿 2个 素鸡 1根 青辣椒 1个 植物油 15茶勺 老抽 3茶勺 盐 7g 生抽 3茶勺 辣皮子 10个 姜 10g 花椒粒 2g 麻椒粒 1g 草果 1个 葱 20g 味精 2g 方法/步骤 1 首先...

香煎鸡腿肉的做法 简介 香煎鸡腿肉（去骨）的做法 食材 鸡腿 两只 新奥尔良腌料 10克（个人口味酌情增减）黑胡椒粉 少许 葱 一根 大蒜 一瓣 熟芝麻 少许 白砂糖 10克 方法/步骤 1 准备两只解冻好的鸡腿。2 用刀在鸡腿上竖切一刀，然后从小的那一端用刀慢慢往上剥离 3 如上图，新手要一点点慢慢的剥离...

秘汁鸡腿肉的做法8步骤 1 简介鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。食材主料鸡腿500g 辅料油适量盐适量秘汁适量...

红烧鸡块的做法 简介 今天，小编亲自下厨，红烧鸡块。小伙伴们快一起尝尝吧。美味又营养。食材 鸡腿肉 半斤 姜 少许 蒜 1瓣 盐 适量 油 适量 料酒 少许 酱油 适量 白糖 两勺 方法/步骤 1 选取鸡腿肉，切段，洗干净。放入锅中，加水 2 用热水出去肉末，捞出。用水洗干洗 3 控出鸡块中的水分 4 把蒜...

家常红烧鸡腿如何做得美味 简介 红烧鸡腿如何做得美味？想要做的好吃其实不难，如果你不喜欢放太多调料，喜欢美味更喜欢健康，那么可以这么做！下面跟着我一起来做家常红烧鸡腿，这样做出来后美味又健康。食材 鸡腿 6只 油 30g 盐 3g 酱油 15g 味精 2g 姜片 少量 白醋 5g 白糖 1勺 葱 少量 方法/步骤 1 将要...

小炒鸡腿肉的做法 简介 鸡腿可炒，可炖，可卤，可烤，可炸，做法多样，味美价廉。本篇介绍小炒鸡腿肉的做法。食材 鸡腿 2个 生姜 1小块 螺丝椒 2个 大蒜子 3瓣 葱 一根 料酒 1勺 食盐 少许 酱油 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备食材：生姜切片，大蒜子切小块，辣椒切段，葱切段，鸡腿切小块。2 烧...

宫保鸡腿肉的做法 简介 给大家推荐一道色香味俱全的宫保鸡腿肉，吃过后，一定让你回味无穷。食材 鸡腿肉 1根 辣椒 2个 葱姜蒜 若干 老抽 20g 蚝油 20g 淀粉 20g 鸡蛋 1个 胡椒粉 20g 料酒 20g 食盐 20g 食醋 20g 白糖 20g 方法/步骤 1 首先，将鸡腿去骨，将鸡腿肉切成小丁。2 在鸡腿肉中加入胡椒...