凉拌白菜丝

1 白菜清洗干净备用 2 清洗干净的白菜切丝备用 3 撒上精盐腌制10分钟，然后用清水洗干净，多一两次。4 彩椒清洗干净以后切成丝备用 5 将准备好的葱，蒜，切碎，小米辣切断，加入芝麻，蚝油，白糖，醋，酱油，芝麻香油，放入碗中备用 6 起锅烧油，油热之后倒入准备好的调料中爆香，然后在倒入切好的白菜和彩椒丝...

怎么做凉拌白菜丝,炎炎夏日,心中烦闷,不仅不想做饭,而且没有胃口,那么今天教给大家一道做法简单,口感清脆,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效的凉拌白菜吧。

步骤 1 木耳水发后切丝，大白菜梗切丝，把蒜头剁成茸，香葱和香菜剁粒，置一小碗，放蒜茸和李锦记蠔油1大匙，镇江醋1大匙，白糖1大匙，头抽1大匙，花椒粉1/2小匙，麻油1小匙，辣椒油1小匙，自制葱油1小匙，调匀；2 锅烧开水，加精盐1小匙，加点盐有水里让材料有点底味，加菜油1/2大匙，是让材料亮身些...

海蜇拌白菜丝 简介 这道凉拌菜我用的海蜇是即食的，用温水清洗一下就可以，如果大家市场上买的呢中，应该我好次干净后，切粗丝戳水，戳水后立马过凉，这样的海蜇有脆又好吃 食材 白菜 （心）1小块 海蜇 200克 粉丝 适量 木耳 适量 香菜 一颗 红场或火腿肠 适量 耗油 适量 醋 适量 大蒜瓣 根据菜多少放 ...

1 大白菜帮子两片，橙子一个 2 把橙皮削一些下来切成细末，挤10ML的橙汁备用 3 大白菜只取菜帮，顺着纹理片成四到五片薄片 4 片好以后再叠起来，微微倾斜码放 5 再把菜帮子斜切成细丝 6 把大白菜丝 泡到凉开水里20分钟左右 7 把大白菜丝捞出，沥干水分，这时候大白菜丝已经变的脆脆的了 8 把橙汁，...

养生食补凉拌白菜丝 简介 白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说 方法/步骤 1 白菜帮一个，先去掉筋络 2 从白菜帮根部去掉筋络 3 筋络基本去除完，然后洗净 4 两边叶子切下，片成两片 5 去掉筋络的白菜帮可以顺着切丝 6 再配上黄瓜和...

简单易学的家常菜：凉拌酸辣白菜丝 简介 凉拌酸辣白菜丝 食材 白菜 300克 方法/步骤 1 将白菜去叶取白菜心洗净 2 切成长丝，用沸水烫一下 3 加精盐拌匀腌渍2小时 4 再挤去水分，放入大碗内；5 泡椒洗净切成细丝；6 姜去皮切细丝；7 将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入白菜...

教大家做凉拌白菜丝 简介 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。食材 白菜 300克 胡萝卜 50克 花生米 10克 辣椒段 10克 蒜 5克 食用油 15克 生抽 8克 糖 5克 方法/步骤 1 准备好需要的食材。2 胡萝卜半根去皮后擦成丝备用。3 凉油下锅炸一小把花生米，再准备些辣椒段，微辣...

凉拌辣白菜丝 简介 凉拌辣白菜丝是道很爽口的开胃菜。食材 白菜 200克 蒜头 2瓣 辣椒粉 适量 盐 少许 酱油 少许 醋 适量 方法/步骤 1 先把白菜切成细丝。2 再把蒜头切碎。3 把白菜和蒜头放到碗里。4 加入少许的盐。5 再放酱油和醋。6 最后放适量的辣椒粉。7 把食材和调料翻拌匀就可以上桌了。注意...

凉拌白菜丝怎么做？简介 怎么才能做出好吃的凉拌白菜丝呢，今天就带大家尝试下，具体步骤如下：食材 香菜 20克 白菜 1颗 大蒜 5克 拉皮 30克 黄瓜 1根 胡萝卜 50克 醋 5克 白砂糖 8克 盐 2克 蒜末 5克 香油 2克 方法/步骤 1 步骤一、准备香菜20g切丝，大蒜5g切末、白菜1颗切丝、胡萝卜50g切丝、黄

白菜吃法多样，不仅可以炒，炖，烩，煮，还可以凉拌，这款凉拌白菜丝清爽可口，特别好吃。食材 腌渍海蜇头 250g 白菜心 500g 胡萝卜 80g 盐 4g 葱 5g 大蒜 5g 海鲜酱油 6g 老陈醋 4g 白糖 3g 料酒 3g 方法/步骤 1 首先把海蜇头清洗干净，放清水里浸泡几小时，去除一部分的咸味，把白菜心的叶子剥下来，洗...

美味可口白菜丝 简介 凉拌白菜 爽口清脆 开胃不长肉 食材 圆白菜 一个 方法/步骤 1 把白菜切成丝放入不锈钢盆、放上炒锅加入食用油二两左右、烧热、把花椒 八角 葱 姜 蒜干辣椒、 炒香、关火、（不爱吃辣的可以不放辣椒） 凉凉、然后把切好的白菜丝拿出来放醋多倒一点醋，放入少许的盐味精 ，记得少许的...

芝麻油 4克 辣椒油 3克 方法/步骤 1 首先把白菜去头部，劈开，切细丝，青椒切细丝，胡萝卜切细丝，蒜切末，香菜切末，切好的白菜洗两遍，控干水。2 然后把胡萝卜丝，青椒丝，香菜末，蒜末倒白菜上。3 加入盐，糖，陈醋，生抽，芝麻油，辣椒油。4 搅拌均匀，装盘。5 好吃爽口的凉拌白菜丝就做好了。

1 大白菜切丝,黑木耳和去蒂的红辣椒切丝,胡萝卜切丝.芝麻放入干锅中炒香,备用.2 锅中加橄榄油烧热,放入红辣椒,再加入胡萝卜丝拌匀,盛入碗中,待凉后加入大百菜丝搅拌均匀,盛入盘中,撒上芝麻即可上桌.注意事项 如怕大白菜太生,可以用滚水汆烫数秒钟，快速捞出，立即冲冰开水，沥干水分，再拌调味。凉拌时可...

白菜 黄豆酱 方法/步骤 1 第一步，准备好所有的食材，将白菜心用手撕成长条，撒上盐腌制10分钟。2 第二步，苹果和洋葱切成丝，香菜切段，大蒜切碎。3 第三步，将大蒜、辣椒酱、黄豆酱、熟芝麻、盐、糖、生抽、醋放入碗中，加少量纯净水调成糊。4 第四步，将白菜丝。洋葱丝、苹果丝、香菜装盘，淋上料汁...

白菜拌豆腐丝 简介 白菜心嫩嫩的口感脆甜，我家经常赶时间凉拌着吃，每次这要桌上有凉拌的白菜其它菜好像就走的慢了，把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特实惠 食材 白菜心 100克 豆腐皮 100克 红萝卜 20克 盐 2克 生抽 3克 油辣椒 5克 食用油 5克 花椒 10粒 步骤/方法 1 ...

2 大白菜切线，越细越容易腌制，如果切得太厚，太大，不容易出味。3 葱段切丝，最好和白菜切丝一样大小。葱的用量不能太多，太多葱味将覆盖白菜的鲜味，口味辛辣影响口感。4 姜切丝，建议根据时间早晚可用可不用。老话说早上吃姜较好，晚上则对人的健康有影响。5 将白菜丝，葱丝，姜丝放入盆中，加入调料。可...

3 凉拌酸辣白菜丝：取3个大白菜叶清洗干净切成细丝，取一根青椒切丝备用，再取一根胡萝卜切丝用开水焯1分钟，然后用凉水冲一下淋干水分待用。将所有切好的丝放入碗中，调入盐、味精、五香粉、葱丝、红辣椒丝，烧1大勺热油泼在上面，再倒入适量白醋拌匀即可。注意事项 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易入味。

减肥食谱凉拌白菜豆腐丝的做法 简介 今天是夏至，就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生，可以饮用淡盐水或绿豆汤，饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了，炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜，不仅能清热除烦、解渴...

陈醋粉丝拌白菜的作法 简介 白菜是很好的蔬菜，营养价值非常高。有治疗感冒，治胃病肺噪，便秘，清脂的作用。夏天的餐桌上不宜过于油腻，所以吃些酸爽的陈醋粉丝凉拌白菜绝对不会错。因为陈醋可以开胃，帮助消化吸收;还能很好的抑菌和杀菌，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;更能软化血管、降低胆固

放入碗中。起锅放入适量香油，再放入少许花椒粒炒香。将花椒粒捞出不用，趁热将油浇在蒜末、干辣椒圈上，激出香味。再放入少许盐、生抽、蚝油、白醋、白糖、鸡精搅拌均匀 4 将浸泡后的白菜丝捞出，控干水分 5 放入大碗中，放入洗净、切好的香菜段 6 倒入调好的碗汁，翻拌均匀，装盘即可 ...

2 将白菜梗切成细条状 3 将胡萝卜、黑木耳也切成细条状；4 锅内倒入适量清水，大火煮沸后，往锅中滴入几滴食用油，撒入适量食盐，放入木耳丝，煮沸后继续焯水5分钟左右捞出过凉水；5 继续倒入白菜丝，炒至菜梗边缘稍微透明即可捞出过凉水；6 起锅倒入适量食用油，烧至冒烟后，将油均匀淋入小碗中，搅拌均匀 ...

凉拌圆白菜的做法 简介 今天带来的是凉拌圆白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆白菜 半个 盐 2克 糖 1勺 醋 1大勺 辣椒油 1勺（适量）生抽 1大勺 尖椒 1个 方法/步骤 1 半颗圆白菜。2 圆白菜切细丝。3 清洗圆白菜。4 洗净的圆白菜丝，再把切好的辣椒圈放入大碗，加入适量盐、白糖、生抽、白醋（米...

而吃的方面，大家都传说大蒜能防止甲流，于是大蒜的价格是如日中天的涨啊，不少股民都哀叹要是自己手中持有的股票也能象大蒜那样发飙的猛涨那该有多好啊！工具/原料 材料：白萝卜，大白菜，包白菜（圆白菜） 调料：橄榄油（用一般沙拉油也可），陈醋或白醋，大蒜碎，酱油，辣椒（不要也可），熟白芝麻...

凉拌菜干豆腐拌白菜丝 简介 冬天在东北又是存冬菜的时候，大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。食材 大白菜 适量 干豆腐 ...

白菜叶 300克 胡萝卜 50克 黑木耳 50克 香油 10克 醋 适量 生抽 适量 白糖 20克 食盐 10克 方法/步骤 1 白菜叶、胡萝卜分别洗净，切丝，加少量盐腌渍备用；2 黑木耳泡发洗净，切丝，入沸水锅中焯片刻，捞出沥干水，和白菜丝、胡萝卜丝一起放入碗中。3 取一小碗，将享有、生抽、醋、白糖、盐调匀成味...

凉拌三丝——夏季开胃菜 简介 这道凉拌三丝是老伴儿做的口感爽脆，香辣开胃很下饭。全家人都喜欢吃的小菜，绝对是下饭神器。没胃口，或者口感油腻了，来道凉拌小菜非常不错哈。食材 海白菜 150g 莴笋 160g 胡萝卜 145g 老姜 10g 大蒜 13g 小米辣 21g 油泼辣子 10g 酱油 15g 醋 10g 花椒油 10g 芝麻油 8g...

捞出控干水分 方法/步骤2 1 切好的白菜丝、香菜段和焯过水的豆腐丝一起放入大一些的容器中 方法/步骤3 1 依次加入白糖、食盐、香醋、香油、等调料 2 放入切好的葱丝和辣椒丝在凉菜中拌好 方法/步骤4 1 锅中放适量食用油烧热 2 烧热的食用油趁热浇在葱丝辣椒丝上，凉拌均匀即可 ...

又叫甘蓝,别名卷心菜、包菜、洋白菜,圆白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种。