煲仔饭的做法大全

食材 大米 300克 鸡蛋 1个 黄瓜 半根 香菇 5个 豆芽 50克 胡萝卜 半根 西兰花 1朵 油 10毫升 盐 3克 生抽 5毫升 步骤/方法 1 米淘洗干净，倒入砂锅，放入清水，水过一指高，放入油和盐搅匀，开火煮 2 准备配料，将食材全部清洗干净 3 西兰花放水里加盐泡15分钟 4 香菇切片，黄瓜和胡萝卜切长条 5...

表面切花刀 4 加入蒜末，滴几滴白酒去腥，加入海鲜酱油腌制10分钟 5 菜花掰小朵过水焯一下 6 胡萝卜、红肠切丁 7 热油锅，爆香葱姜十三香，将各种食材炒一下，加入盐、酱油调味 8 出锅备用 9 电饭煲按键跳起，迅速把炒好的食材及鲍鱼放进去焖5分钟 10 蒸好的煲仔饭拌匀 11 OK！可以开餐了。

今天分享的煲仔饭，上面的配料是双双家自制的小香肠，亲们可以用腊肉、腊肠或者其他配料，这个完全可以根据个人喜好添加，主要原则是：有肉、有蔬菜，要是喜好卧个鸡蛋也是很嗨皮的！食材 大米 300克 香菇 3朵 西兰花 100克 香肠 200克 生抽 适量 香油 少许 步骤/方法 1 大米淘洗干净，加入适量的清水。

原味酱油，糖，盐），这时不需要搅拌，倒入时绕着锅边环形倒入即可 5 然后盖上盖子，再焖制10分钟左右，这时多注意观察状态 6 时间到，香喷喷的煲仔饭就做好了 7 腊肠咸香流油，米饭吸收了肉香和菜香，粒粒饱满，吃一口回味无穷坤博砂锅果然名不虚传，干烧，烤制，焖制，炖煮，十八般武艺样样精通！

吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。食材 大米 180克 腊肠 2条（口味随意）腊肉 （腊瘦肉）30克 排骨 适量 虾 （大头）2只 生抽 10毫升 糖 3克 老抽 2毫升 盐 适量 蠔油 3毫升 开水 适量 步骤/方法 1 排骨用除开水外的辅料腌10分钟，2 沙煲在底部...

忙碌的我工作再工作啦一天后，往往回到家就不愿意再下厨做饭，但是又不愿每天都叫外卖，就会做这道简单一锅出的豆角饭。食材 扁豆 400克 五花肉 50克 大米 200克 大蒜 2粒 小葱 1条 生抽 20克 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 先将大米泡在水中5--8分钟，这样的米会比较软糯，泡米的同时可以洗菜。2 ...

煲仔饭的家常做法 简介 立冬之季晶莹的米饭咸鲜的腊肠金黄酥脆的锅巴排骨腊味被煲出了丰腴醇厚的油脂食一啖浓郁的肉汁裹着白米饭此刻，美味在嘴里热腾腾地绽放这个冬天跟着夏厨一起过冬吧 食材 丝苗米 适量 小油菜 适量 排骨 1根 鸡蛋 1个 豆豉 适量 白酒 适量 姜 1块 蒜头 适量 香葱 适量 鱼露...

广式煲仔饭的做法 简介 对于美食爱好者来说，最喜欢的不是护肤品、衣服。而是各种各样的锅碗瓢盆，每次路过家电商铺，都会忍不住买一个回家。煲仔饭，一直尝试做，但是没有好的锅却做不出来，新锅到家第一时间就行动起来。煲仔饭做法简单又快捷，分量可以自己把握煲仔饭米饭中带了肉香味，还有由煲仔带出的特有香味，令人食欲

家常煲仔饭的做法 简介 因为怕胖好久没有吃过米饭了，突然特想吃煲仔饭，早上了个大早就做了份没有煲仔咋办？用煮奶锅要是可以的，喜欢吃锅巴的我，居然把这么一大锅都吃完了，还好是早上做的，要是晚上做这个我肯定后悔，因为会在身材和美味之间挣扎 食材 大米 一小杯 腊肠 半根 胡萝卜 半根 小白菜 ...

广式煲仔饭的做法 简介 色香味俱全的煲仔饭，煲仔饭加入腊肠焖出来的饭非常香，而且也特爱吃煲仔饭底下粘煲的锅巴，吃起来香香脆脆的。食材 大米 适量 腊肠 一根 虾 适量 叉烧 适量 生菜 半棵 酱油 适量 花生油 适量 小葱 5根 姜 一片 水 适量 步骤/方法 1 生菜洗干净，小葱切段，腊肠切片，叉烧切片...

煲仔饭的家常做法 简介 煲仔饭－用电饭煲做了一款广式煲仔饭，瞬间秒杀了各种炒饭、盖饭等等等等……问题是制作超级简单，只要你有腊肠或腊肉，做好调味汁就可以动手制作啦！大米焖制快熟，将腊肠，西兰花（用油菜也可以，蔬菜别忘用水焯一下）摆放好，将鸡蛋打入锅内，淋上调味汁就可以了。煲仔饭的大米加水...

时蔬煲仔饭的做法 简介 【不开火】就可以轻松煮出有【锅巴】的煲仔饭，真好配合了这个季节；虽说是凉下来了但是在厨房里开火还是要不停的看好火候否则就烧焦了。今天到菜场看见农民自家种的长豇豆就忍不住买了一些，看起来很新鲜好吃；以往做煲仔饭都是用‘叉烧 + 腊肠 + 肝肠’做的然后配上一碟‘油菜’...

煲仔饭的家常做法 简介 新买了一个铸铁煎锅，感觉非常好用，用途也很多。蒸米饭可以做出带锅巴的饭，很好吃，比用电饭煲做的米饭好吃。便想用来做一次煲仔饭，第一次尝试铸铁煎锅做煲仔饭。食材 大米 400克 食盐 5克 蚝油 2毫升 生抽 2-4毫升 生姜切丝 5克 土豆 120克 腊肉 100克 蒜薹 100克 葱头 100克...

煲仔饭的做法大全,做这款煲仔饭真的是省时省力,而且食材可以自由搭配,在这个操作基础上变出更多口味的花样来,更重要的是,完成它不用煲,只要用家里的电饭锅就够了

滑鸡煲仔饭的做法 简介 煲仔饭是广东名小吃，是多少人的童年回忆。鸡在广东有着特殊的地位，可以说广东人是一个无鸡不欢的群体，就算当年禽流感肆虐，也丝毫不能影响广东人对鸡肉的热爱。滑鸡煲仔饭是煲仔饭的经典搭配之一。腌制过后，鸡肉带着酱油的咸鲜和冬菇的清香。经过电饭煲的焖煮，肉汁渗透到米饭中，...

腊味煲仔饭的做法 简介 分享一下前几天做的煲仔饭的做法，有兴趣的朋友可以试试，特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便，吃的就是不能凑合。好了，废话不说了，开始。食材 腊肉 1块 腊肠 （广式）1-2根 西兰花 1朵 大米 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 首先是食材准备，广...

排骨煲仔饭的做法 简介 煲仔饭是很多广东人童年记忆的一部分，滚烫的砂锅，干爽的米饭，脆脆的饭焦，加上各式各样的菜，一煲足矣。排骨煲仔饭是经典搭配之一，蒜蓉和豆豉的加入大大地增加了排骨的风味，很是“惹味”。习惯上，煲仔饭最后还会加入几条青菜，荤素搭配，吃着不累嘛。食材 粳米 2杯 排骨 250...

腊肉煲仔饭的做法 简介 煲仔饭是广东的传统美食，后来传遍全国各地，初在本地见到煲仔饭的时候，真是感到很好奇，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，做好一个由服务生端上一个，刚流行的时候要排队吃煲仔饭，吃过之后心想一定要自己做一次，食材 大米 400克 腊肉 150克 油菜 100克 植物

煲仔饭的家常做法 简介 一早起来就试了试做煲仔饭，可好吃了。食材 大米 180克 香肠 80克 蚕豆 50克 干香菇 6个 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 新鲜蚕豆拨皮，煮熟。2 干香菇泡发，用刀割开，焯熟。3 把香肠切成薄片。4 把大米洗净，用水泡1个小时，。5 砂锅底部倒点油。6 大火烧开，转小火闷煮。7 煮...

广式煲仔饭的做法 简介 假期的午后，懒筋一顿抽起…吃不了外面的大鱼大肉，大油大盐；也排不上苍蝇小馆美味背后的长队～于是乎，一把小青菜，一颗土鸡蛋，配上香香的腊肠，成就了这简约美味的快手晚餐～食材 大米 250克 广式香肠 4根 鸡蛋 1个 菜心 6颗 盐 少许 橄榄油 1勺 酱油 少许 姜丝 少许 白...

综合煲仔饭的做法 简介 新买了个铸铁锅，很适合做煲仔饭，就来尝试一下，味道很不错，与大家分享因为我放了广式腊肠，云南火腿，鸡胸肉，所以称之为综合煲仔饭，我觉得做菜不要太单一太拘泥于固有的模式，希望能带给大家启发，翻出更多新花样。食材 腊肠 3根 火腿 少量 鸡胸肉 1份 米饭 2筒 芦笋 少量 蚝...

煲仔饭的做法 简介 一家都爱吃煲仔饭的北方人所以这是5个人的量锅巴才是煲仔饭的灵魂有砂锅才有锅巴所以必须用砂锅！食材 大米 5杯 香菇 5朵 油 适量 蚝油 适量 胡萝卜丁 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大米是必须要泡半个小时以上，泡到米粒都是白色的泡米的期间，把整个锅都抹上油...

煲仔饭的家常做法 简介 如果你有一个万能的电饭煲。一切皆有可能，好吃的煲仔饭自己做。这次没有用煲仔饭功能，直接用了灶烧饭的功能，下面有香香的锅巴，这才是煲仔饭的灵魂。食材 腊肠 3根 腊肉 100课 大米 4杯 上海青 5棵 食盐 2克 葱 1棵 姜 5克 蚝油 10毫升 生抽 15毫升 糖 10克 花生油 20...

简易煲仔饭的做法 简介 一个人，在办公室煮饭，由于条件限制，只能简简单单吃个饭了 食材 大米 30克 瘦肉 30克 贡菜 10克 黄豆芽 50克 油 5克 盐 2克 蚝油 2克 步骤/方法 1 贡菜预先用清水浸发好，切段，瘦肉切片，加入油盐、蚝油，与贡菜一起拌匀，黄豆芽洗净，加入油盐拌匀，放入碗中，然后再放入拌...

腊味煲仔饭的做法 简介 一直以来，我们家都是喜欢吃腊味的，因为有年味，妈妈喜欢吃腊肉，我喜欢吃腊肠，做一锅煲仔饭，满足了我们俩，很不错哦！食材 大米 2杯 腊肠 1根 腊肉 5片 干香菇 5个 蒸鱼鼓油 5汤匙 步骤/方法 1 大米洗净，放适量水开始蒸米饭，选择煲仔饭功能键 2 准备材料，干香菇洗净温水...

煲仔饭的家常做法 简介 经典的饭菜一锅出，买菜时没买到菜心，又不爱吃油菜所以就用尖椒代替了，再配上自己灌的广味腊肠~~美味 食材 大米 300克 广味腊肠 2根 香菇 2朵 胡萝卜 1段 尖椒 1段 鸡蛋 1个 油 少许 生抽 适量 老抽 几滴 蚝油 少许 步骤/方法 1 大米加水浸泡30分钟，水比平时用饭煲蒸饭时稍...

腊味煲仔饭的做法 简介 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面，浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟，晾凉后切成薄片备用汤锅的水烧沸，然后加入3克盐、15ml食用油，放入洗净的菜心焯烫，菜也变软后立即捞出，放入冰水中过凉平底锅中加入剩余的油，中火加热到4成热时，转成小火，放入腊肉片、腊肠，慢慢煎至...