青瓜的做法

1 青瓜削皮，切掉两端 2 将青瓜切一小段 3 用刀背拍青瓜裂开，别太大力拍 4 把拍好的青瓜放进盆里，放适量的盐 5 搅拌一下，腌制一会，腌制有点水分，就拿水冲洗下青瓜 6 放适量的白醋 7 放适量的白糖 8 再用勺子将青瓜搅拌，腌制半小时就行了 ...

1 各式食材准备。2 青瓜去皮切片。3 放入碗中，加盐拌匀后腌制10分钟。4 大蒜去皮剁碎，小米椒剁碎，香葱取白斜切段。5 腌好的青瓜，挤干水份后加入盐，白糖，香醋，大蒜碎，小米椒碎，香葱白。6 坐锅烧油，加入花椒，小火炸香。7 趁热淋蒜碎上。8 最后淋入辣椒油。9 翻拌均匀后装盘即可。

自己做虽然累点，但更健康。食材 青瓜 220克 瘦肉 230克 油 适量 盐 半勺 生粉 1勺 酱油 1勺 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 青瓜切片，瘦肉也切片。2 瘦肉加盐，酱油，生粉拌匀腌一下。3 锅热油，下肉片。4 大火翻炒变色。5 加入青瓜片。6 加盐翻炒。7 加鸡精调味炒匀。8 装盘。

1 先将青瓜表面洗净，沥干表面水分！2 放入适量的糖，使青瓜的水分释放出来，这样有利于装瓶和快速酱入味道，青瓜也会更脆。我腌制了一个下午加一个晚上，中间要翻动一下青瓜。3 调酱汁，我是100克生抽加了250克凉开水再倒入青瓜腌制出来的水50克左右，全加入怕太甜，不喜欢甜口的豆友可以不加糖。4 装瓶，...

青瓜中含有丰富的水分，膳食纤维，有助于肠道蠕动，帮助缓解便秘，且青瓜的热量很低，食用青瓜可以帮助增加饱腹感，减少热量摄入。下面分享一道手拍凉拌青瓜做法。食材 青瓜 60g 红辣椒 8克 细砂糖 5g 精盐 5g 蒜 6g 陈醋 70ml 方法/步骤 1 首先准备好食材。2 然后青瓜用清水彻底搓洗干净，稍稍沥干水分...

1 青瓜洗净。2 青瓜切条，一开为四，再切三，下盐，用手套抓匀，放盐腌制，在腌制的过程中准备配料。3 把蒜头拍开，剁成蒜末，姜也剁成姜末。4 把干辣椒洗净，厨房纸擦净，用剪刀剪成三段，花椒也洗净，擦干水分，等会要下锅炸油。5 青瓜腌制出水，把水倒掉，一定要把水倒干，以免后面放酱料稀释了味道...

家常菜里的凉拌青瓜怎么做 简介 我很喜欢老公做的凉拌青瓜，我每次自己做总是觉得少了一些味道。有时候没办法还是自己动手做来吃一下。食材 青瓜 2根 蒜 20g 姜 20g 醋 10g 方法/步骤 1 在超市里买了两根青瓜，把青瓜洗净备用。2 把青瓜左右按拍过去，最好是用拍的，这样味道比较好，用切的就没有凉拌...

凉拌青瓜木耳的做法 简介 凉拌青瓜木耳是一道很家常的小凉菜，主要用料有青瓜、黑木耳、洋葱、蒜头、小米椒等等，还可以根据个人喜好加入香菜和芝麻、花生米等等，下面为你介绍一道凉拌青瓜木耳的做法。食材 青瓜 一根 黑木耳 一把 洋葱 半个 蒜头 4个 小米椒 2个 食盐 一匙 白糖 一勺 生抽 一勺 香醋 两勺 辣椒...

凉拌菜就可以任性地配料，可以把很多菜的营养都收集过来。今天我用了三种材料，青瓜，胡萝卜和芦笋。而这道菜的主角是芦笋，芦笋可是世上排名在前的高营养高功效之菜，以前皇帝都爱吃，现在的国宴菜谱上也有。青瓜和胡萝卜也是富含多种维生素。好吃养生瘦身，简单操作，爱美的你心动了吗？食材 青瓜 一条 胡萝卜 一...

青瓜炒鸡蛋的做法 简介 今天带来的是青瓜炒鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 有机青瓜 2条 欧米茄3鸡蛋 1个/人 有机洋葱 1/2 有机胡萝卜 1/2 川天椒 4个 牛油（炒蛋） 1勺 生抽 1勺 香醋 少许 盐 少许 适量=喜欢的咸淡 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 所有的材料摘洗干净。2 是有机...

凉拌青瓜的做法 简介 今天来教大家做一道凉拌青瓜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 青瓜 500克 香菜 50克 盐 5克 酱油 30毫升 生姜 15克 香葱 10克 小米椒 10克 冰糖 20克 陈醋 20...

青瓜炒牛肉的做法 简介 牛肉（英文：beef）是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几...

凉拌黄瓜的做法 简介 多吃青瓜减肥的想要减肥的美眉可以经常做来吃哦 食材 青瓜 500克 香菜 5克 小米椒 5克 蒜 5克 酱油 10克 十三香 适量 麻油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 方法/步骤 1 把青瓜买回来削皮 2 把黄瓜对切开 3 轻轻拍几下，把黄瓜拍破 4 切成小块，放进碗里 5 加入辣椒，蒜，...

凉拌白肉的做法 简介 最近很喜欢各种凉拌，比如拍青瓜、凉拌海笋以及响油黄瓜等等。今天下午有空，还有点馋，所以花了半个小时左右折腾了这个好吃开胃又简单的凉拌白肉，分享给大家~食材 猪肉 250克 青瓜 1条 花生米 1包 香菜 适量 葱花 适量 蒜头 5瓣 香醋 小半碗 酱油 3茶匙 花生油 6茶匙 糖 适量 盐 ...

酸辣青瓜的简单做法 简介 忙碌了一周，休息时间喜欢在家做点开胃的小吃，今天小编和大家分享酸辣青瓜的简单做法，希望能帮助到喜欢美食小吃的朋友们，详见以下步骤。食材 青瓜 200克 辣椒 2颗 白醋 适量 方法/步骤 1 第一步：如果是自己一个人吃，买一条约200克的青瓜即可，然后将青瓜表面清洗干净，如下图所示。2...

凉拌菜--凉拌青瓜 简介 青瓜也是黄瓜中的一种，它的皮是绿色，可以生吃，也可以炒着吃，还可以凉拌更可口，夏天到了，凉拌菜也是餐桌上的一道美食。食材 青瓜 500g 盐 适量 酱油 适量 辣椒粉 适量 大蒜头 3-4小个 葱或香菜 适量 方法/步骤 1 青瓜先洗干净后削皮，用刀背拍打青瓜。2 青瓜拍成条状后切成...

青瓜炒肉片的家常做法 简介 现在养生学中，青瓜已变成大家最喜爱的一种蔬菜了，它含有多种对身体健康有利的维生素，而且水分特别的充足，这在你生吃，和自己长期炒菜中可以发现的，在你口渴时生吃一条青瓜，嘴里喉咙里就舒服多了，我经常性多买些青瓜放在家里，一边炒菜一边生吃，标准的吃货，然后青瓜还能减肥和美容...

青瓜炒肉片的简单做法 简介 青瓜既可以生吃，也可以简单的炒来吃。一般在外面买的青瓜，我都喜欢用来炒，因为炒的青瓜比较甜，放入一些蒜末来炒，还可以增加香味。我家的宝贝很喜欢吃我炒的青瓜炒肉，今天就煮了，顺便把过程记录下来了。食材 青瓜 1根 猪肉 100克 蒜 2瓣 酱油 1勺 生粉 1小勺 料酒 1小勺 ...

夏季炎热，不思饭食！希望可以做一些开胃的菜来提高一下家人的胃口，北方吃面食的朋友估计这个时候会吃油泼面，蔬菜做凉拌的话最简单以及最家常的估计就是凉拌青瓜了，今天我就分享简单易学的酸辣脆拍青瓜的家常做法。希望大家喜欢。食材 青瓜 1根 香菜 1棵 小米椒 2个 蒜瓣 4个 盐 1勺 糖 1勺 生抽 适量 陈...

手拍黄花的做法 简介 主料：青瓜、蒜米辅料：陈醋、辣椒、盐口味：咸鲜功效：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统 食材 青瓜 2个 蒜米 2颗 陈醋 1勺 辣椒油 1-2勺 盐 10g 方法/步骤 1 1.青瓜洗干净装到一个保鲜袋里 2 2.然后用手拍，当然，砸也行的。我是刀太小了才用手的，如果有大点的刀的，还是...

素拍青瓜的做法 简介 大家有没有在外面餐厅吃过素拍青瓜呢，或者应该叫素拍黄瓜，小编分不清青瓜和黄瓜，不过应该都是差不多的瓜类。小编很喜欢吃素拍青瓜，美味可口。今天小编将分享素拍青瓜的做法，实惠又方便，外面买现成的还是比较贵的，平时想吃的时候就可以自己动手做啦。食材 青瓜 1根 辣椒 2~3个 醋 ...

青瓜柠檬水的做法 简介 炎炎夏日怎么能缺少清爽的解暑饮品，这款高颜值的柠檬水还不快泡给家人喝 食材 柠檬 1/3个 温水 500毫升 小黄瓜 半根 冰糖 适量 步骤/方法 1 柠檬的清洗很重要，因为泡水会把表皮的脏东西泡出来，因此一定要洗干净。这里推荐大家用一个软毛刷沾小苏打仔细刷柠檬表皮，把坑洼里都清洁干净...

炝炒黄瓜的做法 简介 黄瓜：(学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber)，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。 黄瓜的历史：是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡...

青瓜瘦肉丝的做法 简介 如何炒出一盘香喷喷可口美味的青瓜瘦肉丝 食材 瘦肉丝 150g 青瓜 500g 蒜头 5g 油 45g 食用盐 5g 鸡精 3g 方法/步骤 1 我们把蒜头和瘦肉丝切好 2 锅中加入油 3 油烧至热乎了我们把切好的蒜头放进去 4 蒜头烧至金黄色，我们把洗好的青瓜倒进去 5 翻炒一会倒点水进锅中 6 大概...

清淡美味：皮蛋拌虎皮青瓜做法 简介 黄瓜在有些地方也叫青瓜，青瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。尤其是青瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。食材 青瓜 220g 皮蛋 皮蛋135g 剁椒 适量 生抽 适量 ...